海鮮

  1. 美食旅遊

    【初夏白酒(下)】爽冽白酒搭配台東旗魚 彷彿吹來太平洋的風

    春夏時節的台東海岸海天一色,海水裡閃著銀藍色光澤的黃鰭鮪魚和旗魚成群地游著…當我閉眼喝著郭筱亭(Kelly)為搭配海鮮而挑選的「法國 亞伯彼修酒莊夏布利村莊級白酒 2019」時,洋溢明亮酸度,帶有海鹽、牡蠣的礦石風味,把我今年春天在太平洋海岸那幾天的記憶勾回。

  2. 美食旅遊

    【宜蘭寵物龜之旅4】頭城必吃海鮮大冷盤 還有紅蟳伴米糕、龍蝦配米粉

    大老遠來到宜蘭頭城,一定要吃到尚青海鮮才不虛此行,在濱海公路上開業近25年的「紅螃蟹海鮮餐廳」,稱得上是在地老字號餐廳,由於價格實惠、平易近人,深受遊客的喜愛,必吃菜色一籮筐,最好多揪些人來才能吃得齊全。

  3. 美食旅遊

    【宜蘭寵物龜之旅2】外澳衝浪客最愛的咖啡館 還有海鮮讓你吃到怕

    宜蘭頭城外澳是戶外活動者的聖地,有人來這裡衝浪,有人來這裡玩飛行傘,如果你什麼都不會,那就到最接近沙灘的咖啡館,享受一下看別人玩的樂趣,然後再到附近餐廳大快朵頤,體驗一下宜蘭人讓你「海鮮吃到怕」是什麼感覺。當然,無論咖啡館或海鮮餐廳,共通點都是一抬頭就可欣賞龜山島,體會被無敵海景包圍的幸福滋味。

  4. 美食旅遊

    台北萬豪酒店「INGE'S Bar & Grill」新主廚大展身手 牛排全程炭火炙烤、神祕綠醬把辛辣蔬菜變乖了

    說到台北萬豪酒店的高樓景觀餐廳「INGE'S Bar & Grill」,調酒好喝、酒吧厲害,去年10月中新主廚林顯威(Michael)到職,展現雄心壯志,要讓饕客也對這兒的料理留下美味記憶點。

  5. 娛樂

    來台前沒吃過滷味結果一試愛上 謝佳見自曝點餐糗事

    謝佳見擔任滷味品牌代言人,起初在接到合作邀約時,謝佳見表示:「滷味是我來台灣後,才新發現的美食,因為馬來西亞沒有,以前根本沒吃過滷味,還記得第一次吃到時候覺得非常驚訝!立刻愛上它!」

  6. 美食旅遊

    【高空美景餐酒搭(下)】港都海景前品嘗鐵板燒 指派粉紅香檳Hold住全場華麗

    春天的高雄港區晴空萬里,藍天襯著海面銀波,從遠方而來的日光穿透「漢來大飯店」高樓餐廳「焰鐵板燒」的復古拱型窗戶,再經過大型水晶吊燈的折射,照得整座包廂閃閃發亮。

  7. 美食旅遊

    【新竹尖石5】打造浪漫繡球花手水舍 薰衣草森林享春天饗宴

    來到新竹尖石想找一處能讓全家大小待上大半天的地方,「薰衣草森林尖石店」是不錯的選擇,園區多數為無障礙道路,即便推著嬰兒車行走也很方便。

  8. 【顛覆系好味速報】美食導演Jeek帶你玩味餐酒!從經典到創新餐廳 你不知道的極致台北

    從經典老牌的傳統名店到獨具創意的實驗性料理,台北,集結南北各地的地方特色,承載著深厚的歷史背景醞釀,經歷無數次分散及融合,並揉合來自各國的異地風味,成為飲食文化的豐富匯聚地,Jeek:「代表我心中的台北餐廳,必須兼融人文內涵與硬底功夫,在傳統之上大膽創新的精神,才稱的上是極致的台北好味。」一如在20世紀初誕生的馬爹利藍帶干邑,甘美香醇、滑軟細緻的酒質,不僅展現了歷史最悠久馬爹利酒廠的工藝技術,而同時也體現了大膽創新的精神,創造了首支將XO等級的干邑,賦予上自己的名稱,稱之為「馬爹利藍帶」,造就了馬爹利令人推崇的成就與地位,因而被譽為「經典傳奇之作」。

  9. 時事

    淡水市場買海鮮他險吞下「藍環章魚」 1隻能毒死26人目前無解藥

    有民眾表示,前幾日在淡水市場買了些小章魚準備回家料理,結果發現其中一隻花紋較特殊,事後才知道那是劇毒的「藍環章魚」,還好他有仔細檢查,否則後果不堪設想。據了解,藍環章魚毒性猛烈,強過眼鏡蛇,一隻就可毒死26名成年人,且目前尚無解藥。