時事
北市藏壽司疑食物中毒案檢驗結果呈陰性 衛生局不開罰：加強稽查
發佈時間2024.04.16 17:12 臺北時間
更新時間2024.04.16 17:12 臺北時間
全台近期發生多起疑似食物中毒案件，台北市部分，藏壽司松江南京店及島語自助餐均有案例出現，經台北市衛生局採集病原菌送驗後，結果均呈陰性，衛生局考量2間餐廳的衛生缺失已改善，故不開罰，後續將會加強稽查。
台北市政府衛生局3月底接獲醫院通報，藏壽司松江南京店及島語自助餐店均發生疑似食物中毒案件，經衛生局派員到店進行衛生稽查，並採集環境及內場工作人員的手部檢體送驗。
北市衛生局今日指出，2間餐廳的檢驗報告中常見病原菌的檢驗結果都呈現陰性，店內的衛生缺失也已經改善完成，故不會開罰，後續會要求業者參加4小時人員教育訓練，並且加強店內稽查。