食安

台北一名民眾近日在美麗華購買手搖飲時，竟在奶茶裡吸到「一整隻完整蟑螂」，嚇得當場反胃、事後嘔吐多次，並立刻在網路上公開經過，引發大量討論。台北市衛生局已緊急前往稽查，也公布現場查核結果與可能面臨的最高2億元罰鍰。

頂呱呱桃園機場店出包了！有消費者購買炸雞堡套餐，卻吃到生雞肉，業者坦承門市人員未依標準操作流程，提前起鍋且未完整檢查熟度，導致餐點品質不符規範，已於第一時間補償並向消費者致歉。

春水堂台中公益店將含有清潔劑的茶水供給民眾飲用，台中市食品藥物安全處獲報，立即派員稽查，除勒令該店即日起停業，也將業者移送地檢署偵辦，並依《食品安全衛生管理法》可處1年以上、7年以下有期徒刑，得併科1千萬以下罰金。

知名連鎖茶飲品牌春水堂台中公益店昨（11月30日）因菜鳥員工作業疏失，誤將浸泡在「工業用檸檬酸」清洗中的保溫瓶，當成回沖熱茶的容器使用，導致3位客人喝下飲料喉嚨灼傷送醫。目前台中食安處已介入調查，業者則強調會負擔所有醫療費用，同時加強全台門市員工的教育訓練。

父母創業失利後接下瀕死工廠、在食安風暴中硬撐度過百萬片退貨危機、當年接班時才24歲的陳冠霖，一路靠著韌性帶領龍豪食品走上軌道。然而，把公司救活之後更大的挑戰才真正開始：蓋新廠、拓海外、帶領團隊；一度讓他在疫情後陷入嚴重倦怠。直到重返學習現場，他才找回事業熱情。如今，龍豪食品廠通過美式賣場上百項檢驗，蔥油餅將上架。他也再次準備啟動下一座新廠，並為自有品牌「派脆刻」訂下十年成為真正大咖的目標。

台中麥當勞新大雅店遭指控疑似使用不符規定的清潔液，導致一名女客人在使用內用杯喝飲料後出現灼傷症狀。桃園市議員詹江村今（26日）在臉書揭露，強調客人返家後愈發不適，當晚就醫被診斷為「消化道灼傷」。他致電門市詢問卻得到重複「由總公司回應」的答覆，怒批業者迴避問題。對此，麥當勞表示，第一時間已陪同顧客就醫，相關設備與流程皆正常。

國內市售食品再爆重金屬超標疑慮。衛福部食藥署24日公布114年度7至9月重金屬監測成果，307件抽驗品中共有8件鎘含量不符規定，其中包含海膽、旗魚、澎湖丁香魚等水產品，以及百合、巴西蘑菇等農產。部分產品還因業者無法提出來源資料遭裁罰。

新加坡公司生產之化妝品原料疑似含禁用色素蘇丹4號，食藥署通知國內化粧品製造及輸入業者，要求全面檢視供應鏈原料來源，今（24日）公布第二波檢驗結果，有包含知名品牌在內等18項產品中標。

中國發生一起離譜事件，1間火鍋店工作人員疑不慎把燃料當成湯底加入火鍋中，導致10名顧客身體不適，叫來值班經理理論，對方聲稱沒問題，還親自喝了5勺湯想證明，結果他慘成為第11位送醫的人。

我國食藥署正式宣布，全面解除日本福島、茨城、櫪木、群馬與千葉等5縣食品的進口管制，不再要求產地證明與輻射檢測「雙證」，改回一般食品查驗規範。正值中日因「台灣有事」言論陷入緊張、賴清德總統又貼出吃日本海鮮照片的敏感時機，政策一公布隨即引發外界聯想。但食藥署長姜至剛強調，這項公告只是行政流程走到最後的自然結果，「真的沒有政治考量。」

彰化文雅畜牧場雞蛋日前被驗出芬普尼超標，原本已被列為禁止移動、不得上市，但仍有批次流入台中與新北，引發民眾高度關注。衛福部長石崇良今天表示，本週起已全面啟動擴大稽查，並再次提醒民眾避免購買溯源編號前3碼為「I47」的雞蛋。

彰化文雅畜牧場4日爆出雞蛋芬普尼超標，彰化縣動物防疫所5日進行移動管制，近日已將封存的25.6萬顆蛋銷毀完畢。然而台中的龍忠蛋行卻在管制期間，向文雅畜牧場進貨4,000台斤芬普尼蛋並對外販售，林姓負責人17日遭彰化地檢約談後，以20萬元交保，業者今（18日）受訪直呼很無辜：「毒又不是我放的」。