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老透天厝裡的標本甜點店！「mimi köri cafe ミミ小秘密」用美味鮮奶油與蛋糕打造屏東最療癒午茶時光

發佈時間2026.05.14 05:47 臺北時間

更新時間2026.05.14 05:47 臺北時間

屏東標本甜點店「mimi köri cafe ミミ小秘密」的「日本京都焙茶軟心巴斯克」，揉合焙茶的深邃茶香，濕潤軟心的質地在舌尖化開，是茶味愛好者的不二之選。（175元／片）
文
攝影
在屏東市區巷弄裡，藏著不少風格鮮明的小店，「mimi köri cafe ミミ小秘密」就是其中之一。開業超過11年，從日式刨冰起家，近年轉型為手作蛋糕專門店，主打生乳捲、戚風與巴斯克乳酪蛋糕。店內空間如同一座私人收藏館，動物標本、公仔與老物件交錯陳列，在老屋裡營造出帶點神祕與童趣的氛圍。
不過若只把小秘密視為「網美店」，未免低估老闆吳顯龍的用心。他認為甜點的美味7成取決於原料，因此戚風蛋糕與生乳捲皆使用動物性鮮奶油，甚至不惜重本採用日本四葉北海道十勝奶霜，製作出口感輕盈卻不失濃郁風味的乳霜；巴斯克乳酪蛋糕則以高品質起司堆疊出細緻而厚實的口感。
空間保留磨石子地板，復古燈具與暖色調家具交織，營造出懷舊又溫馨的氛圍。
：「四葉十勝北海道乳霜戚風」搭配果肉脆彈的季節水果，深受客人歡迎。（210元／片）
近期推出的甜點多採用高品質的「秋脆」葡萄，果肉飽滿脆彈、果香馥郁，而且老闆用料大方，每口都能咬到果實、蛋糕與鮮奶油在舌尖躍動的層次感。
「咖啡拿鐵」口感滑順，與蛋糕的甜香相互襯托。（150元／杯）
老闆推薦的「紅茶拿鐵」茶香濃郁卻不苦澀，搭配牛奶入口滑順，與蛋糕是最佳組合。（150元／杯）
除了甜點，飲品同樣值得一試，招牌「咖啡拿鐵」是最多人點的；老闆也推薦茶香飽滿而滑順的「紅茶牛奶」，可與甜點相互襯托。在這座融合蒐藏與生活氣息的空間裡，小秘密不只是視覺感強烈的打卡點，更憑著紮實手藝，成為旅人想在南國光影中，靜靜度過午後的祕密基地。
從充滿野性的標本、動漫公仔到古董與老件，「mimi köri cafe ミミ小秘密」混搭的蒐藏風格讓空間充滿視覺衝突美感。
在蒐藏品林立的空間裡，貓咪是活動的風景，隨興出沒於各個角落。
「小秘密」是由座落在民享路巷弄裡的老透天厝改建而成。

mimi köri cafe ミミ小秘密

  • 地址：屏東縣屏東市興樂里民享路173號
  • 營業時間：13：00～23：00
  • 備註：蛋糕預訂請透過Line ID @336rsobs

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