美食旅遊
食神上身 香港紅磡小吃巡禮
發佈時間2017.06.25 11:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:25 臺北時間
「時新快餐店」在1963年開張，那時香港還沒有麥當勞。許多人到香港度假只有一個目的，就是吃。來到紅磡，我本以為是美食沙漠，沒想到走在街上，幾乎每個轉角都有厲害小吃，這些店或許並不出名，經常造訪的都是街坊鄰居，可口味不輸名店，價錢也遠比名店便宜，下次玩香港，你一定要去試試看。
香港朋友帶我去覓食的第一站是據說開得比香港麥當勞還早的「時新快餐店」，這家1963年開張的老店，經歷時代淘洗，如今仍然人氣鼎盛，漢堡飽選擇很多，豬、牛、魚都有，還有「滷水雞翼」「炸薯條」等招牌小食，配一杯「凍檸檬茶」或「凍鴛鴦」就很有香港味了。
時新的「雙層漢堡芝士蛋包」滋味簡單。（港幣24元／份，約NT$93）時新的「炸薯條」（前，港幣18元／份，約NT$70）與「凍檸檬茶」（後，港幣17元／份，約NT$66）有教人吃不停的吸引力。「時新快餐店」的用餐空間，有種歷久彌新的魅力。時新有各種速食快餐組合，任君選擇。在時新櫃台裡一身橘紅的老闆，笑容可掬。接著我們繞過幾條街，到大排長龍的「林記小食」買個頭超大的燒賣；去「眾和麵包」買蛋塔，在酥皮與牛油皮兩種選擇間搖擺不定；再到「芝麻綠豆甜品屋」吃一盅招牌的「芝麻蛋白燉鮮奶」或「楊枝甘露」，這中間還跳過了老舖子的寧式麻蓉湯圓、港式雞蛋仔等等等等，要不然肚子真會撐到爆炸。
