美食旅遊
旗山小鎮的老牌香蕉冰 「常美冰店」中西合併混搭好繽紛
發佈時間2017.07.14 11:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:25 臺北時間
我在艷陽高照的初夏時節，見識過「常美冰店」門口大排長龍，大家等著吃冰的熱鬧盛況；也在滂沱梅雨南襲南台灣的平常日，待在靜好涼快的冰店裡悠哉等著放晴，常美的這兩種極端景況我都喜歡，我甚至還有點為這家已經72歲，始終位在旗山小鎮裡的清涼轉角著迷。
「常美冰店」是由今年91歲的常美阿嬤創辦，她在南部小鎮研發出「清冰」、「義式冰淇淋」及紅豆、芋頭、米糕、綠豆等多款「枝仔冰」，以香濃義式冰淇淋搭配蓬鬆口感香蕉冰的「常美招牌冰」，用玻璃碗盛著的樣子中西合併、繽紛美麗，老冰店的食物美學依舊時髦。
常美冰店的冰品雅緻，這一家人先後返鄉陪伴奶奶的故事也讓人印象深刻。常美阿嬤的兒子郭國格原是華航駐美國阿拉斯加的總經理，因為父親過世，不忍心年邁老母獨自工作，申請退休返鄉，脫下高階主管西裝，捲起衣袖每天陪母親製冰。
八八風災時水淹旗山，郭國格把女兒阿布、兒子郭人豪都叫回家幫忙打掃，原本是紀錄片導演的郭人豪說：「一回來製冰我就發現備料超累，想到奶奶和爸爸是怎麼撐過來的，我就再也走不了。」