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【蜜豆冰始祖二】忙到以冰當飯 子宮頸開3指她仍顧店備料
發佈時間2018.08.23 10:59 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:27 臺北時間
1966年，蔡豐筠與先生陳慶隆相親，隔天隨即訂婚。當年閃婚沒有浪漫情節，只有柴米油鹽的迫切。婚後，22歲的蔡豐筠進冰店接班，開始不見天日的忙碌，「沒有約會、看電影，連吃飯都沒時間，以前把冰當飯吃。」從未戀愛的她，以為攜手打拚就是愛情。
當時冰店兼賣肉圓、肉羹麵和水晶餃等自製鹹食，還陸續增加三豆牛奶冰等品項，蔡豐筠負責廚房內場，先生指揮外場，每天早上6點備料，直到半夜1點打烊，生病、懷孕都得照常上工。無悔為家庭付出，陳薇竹小時候曾問過母親：「妳每天眼睛張開就工作，晚上回家就睡覺，這樣生活有意義嗎？」
回想悲苦往昔，蔡豐筠緩緩望向大女兒說：「我懷她10個月的時候，差點死掉。」情緒由淡轉濃，她激動比劃動作，還原當時情景。