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【雙面芽莊5】越南人的廚房 到新村市場吃現煮鮮魚米線
發佈時間2019.10.26 07:16 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:31 臺北時間
位在芽莊市區的「新村市場」是在地人的廚房。清早的市場外圍人車雜遝，我們鑽過摩托車車陣，走過花店、五金用品店，一樓室內區迎面而來的魚肉蔬果排場可真生猛，越南香料蔬菜、飽滿繽紛的芒果、香蕉、香檸和山竹和多樣的魚鮮，把攤子擠到爆棚，展現這座濱海城市的物產豐饒。
觀光客或許能找到這座很接地氣的「新村市場」，但只有芽莊在地人才會懂得走到2樓吃早餐。芽莊女孩阮黃寶珍帶我們逛市場，接著領著我們上到市場2樓，坐在小攤前吃現煮的「魚餅米線」和「鮮魚米線」，吃飽後再挪到隔壁攤喝一杯很甜、冰塊很多的越南咖啡，才算完成越南Style的早餐儀式。