伴手禮

  1. 時事

    【蓬佩奧訪台】跟陳其邁共進晚宴 「2禁忌」曝光!潘孟安大玩自拍

    前美國國務卿蓬佩奧(Mike Pompeo)訪台,今(27日)出席首屆「全球台商經貿論壇」發表演說,並於晚間與高雄市長陳其邁共進晚餐,而高雄萬豪酒店也曝光菜色。此外,陳其邁與屏東縣長潘孟安也送上具有當地特色的伴手禮。

  2. 財經理財

    【台灣名店】家傳3代事業不能斷 兄弟檔成功撕掉敗家子標籤

    1938年創立的不二緻果,前身為高雄不二家,原本是在地販售吐司、綠豆酥的老麵包店。第三代洪士峰、洪啓原兄弟接手後,以拿下台南、高雄彌月市占第一的拿破崙派先穩住軍心,2010年再推出夾滿香濃芋泥、日賣2,000條的真芋頭蛋糕大獲好評。但少爺接班,並非外界想像的輕鬆容易,等待他們的,是老店因多角化經營失利欠下的巨債。為了還債,兄弟倆關掉工廠與分店、變賣土地,老店轉往彌月蛋糕與伴手禮發展做出成績,至今全台共有6家門市,不僅成功替85年老店續命,還清負債後,終於親手撕掉「敗家子」標籤。

  3. 財經理財

    【敗家子的逆襲番外篇】招牌綠豆酥長賣85年 躲過黑心油風暴有祕訣 不二緻果專訪

    不二緻果在高雄中正四路的本店門口不大,往狹長的店裡走,儘管距中秋糕餅旺季還有半個多月,卻已來了不少客人,提前搶購傳承85年的綠豆酥,及在網路上被譽為「高雄女兒見男友家人必備伴手禮」的真芋頭蛋糕。

  4. 會員專區

    【敗家子的逆襲番外篇】不去台北開店有原因 他要揪客高雄朝聖老字號 不二緻果專訪

    曾在台北火車站展店設櫃的高雄不二緻果,今年4月悄悄撤櫃。總經理洪啓原坦言,疫情下觀光客減少,加上合約到期都是撤櫃主因之一,「我跟哥哥也有共識,其實做伴手禮,不一定要把東西開到人家家門口,反而是要讓人家來南部去朝聖,這才是一個好的伴手禮品牌。」

  5. 會員專區

    【台灣名店】芋頭蛋糕還清上億債 85年老店轉型靠這味 不二緻果專訪

    夾滿香濃芋泥、日賣2千條的真芋頭蛋糕,以及拿下台南、高雄彌月市占第一的拿破崙派,是高雄不二緻果第三代洪士峰、洪啓原兄弟研發的鎮店之寶與王牌商品。但少爺接班,並非外界想像的輕鬆容易,等待他們的,是老店因多角化經營失利欠下的巨債。為了還債,兄弟倆關掉工廠與分店、變賣土地,「敗家子」的標籤始終如影隨行。2005年,他們從傳統知名麵包店,轉往伴手禮與彌月市場做出成績,成功替85年老店續命,至今全台共有6家門市。去年,不二緻果在高雄新建中央工廠,「從哪裡跌倒,就從哪裡賺回來。」

  6. 美食旅遊

    【擱淺迪化街小巷4】「你好我好」選物店開發多款獨家商品 日本人最愛買這幾樣當伴手禮

    臥虎藏龍的迪化街一段14巷,還有一間在台灣深耕多年,扮演台日友好橋梁的選物店「你好我好」。主理人青木由香20年前首次造訪台灣,就喜歡上台灣人的親切熱情,隨即接二連三重遊故地,20年後,她也從當初來台學習語言的留學生、介紹台日文化與生活觀察的暢銷書作家、日本媒體來台採訪時的統籌策劃人,又多了獨立選物店經營者的角色,她把店名取做你好我好,就是希望創造出讓台灣與日本、店家與顧客彼此皆大歡喜的關係。

  7. 財經理財

    【台灣老店】詹宏志贈林秉樞餅爆紅 烘焙二代證明行行都能出狀元 二崙佳美專訪

    二崙佳美是雲林有53年歷史的烘焙坊,招牌狀元餅,因PChome董事長詹宏志贈餅林秉樞意外爆紅。第一代廖顯順小學隨兄長學做餅,家族成員嗜賭,他賣餅還債養家,盼望下一代讀書翻身,從不要求孩子幫忙。2008年長子廖嘉育舉家返鄉,廖顯順驚嚇大於驚喜,堅持兒子得進廚房從頭學起。長媳善用資源,連2年入選雲林10大伴手禮,又獲美食家推薦,獨家伍仁酥與狀元餅打入電商市場,讓小店名利雙收,7年前父親點頭交棒,廖嘉育用時間淬鍊真心,證明事在人為。

  8. 財經理財

    【渣男爆紅餅番外篇】費工伍仁酥擁獨家專利 研發初衷藏時代的眼淚 二崙佳美專訪

    伍仁酥也是二崙佳美的鎮店之寶,好滋味備受已故美食家王宣一愛戴。事實上,研發者廖顯順的靈感來自傳統廣式伍仁月餅,早年會加入冬瓜和豬板油,因食材本身較濕潤,雲林農村不是家家戶戶都有冰箱可存放,他改以烘烤過的7種堅果取代冬瓜和豬板油,搭配鳳梨酥皮,讓人一吃難忘,獨家內餡結構還通過專利認證。

  9. 財經理財

    【渣男爆紅餅番外篇】感念一面之緣伯樂 拒蹭詹宏志贈餅熱 二崙佳美專訪

    用伯樂與千里馬來形容詹宏志、王宣一夫婦與二崙佳美廖家二代人的關係,可說是再貼切不過。然而對於僅有一面之緣的伯樂,二崙佳美小老闆廖嘉育心中始終埋藏無法彌補的遺憾,「當年宣一姊一直叫我們有上台北,一定要讓她請吃飯,我哪敢當真,沒想到再次見面竟是在她的喪禮上。」儘管王宣一在7年前猝逝,但詹宏志仍心心念念妻子遺志,三不五時主動訂餅,參加APEC會議也會買二崙佳美餅當伴手禮;年初他因贈餅林秉樞惹議,廖嘉育堅持不蹭恩人新聞熱度,避免在傷口上撒鹽。