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【墾丁走春5】吃到不新鮮全部免費 超強無菜單海鮮餐廳
發佈時間2022.02.06 05:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:41 臺北時間
有人說，來到墾丁周遭想試海鮮，不能錯過一間外觀平凡無奇，內裡卻有經典創意的餐廳。 這間餐廳叫做「田中漁夫」，最厲害的是，老闆大剌剌地跟我說：「如果吃到不新鮮、加味精，今天的餐點全部免費。」
結合自家漁船新鮮漁獲和在地漁民合作，開在車城馬路旁的「田中漁夫」，沒有固定菜單，想吃什麼一切隨心。門口大水族缸，鮮蝦猛跳，入門時我還遇見漁夫把剛釣起的牛港鯓，放在水桶準備入店販售。
「如果吃到不新鮮、加味精，今天的餐點全部免費。」老闆很有自信地這麼跟我說。這兒的海鮮主打生猛新鮮，手法不限台式或者任何烹調方法，以原味為主。老闆拉把椅子，與客人併坐，隨口問起想吃的餐點，依照人數、口味配菜，分量與鹹淡滋味搭配，全靠他自信推薦。