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香菜配威士忌？仕高利達這波操作讓「反香派」也破功！
發佈時間2026.05.12 08:47 臺北時間
更新時間2026.05.12 08:47 臺北時間
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如果有人告訴你，威士忌裡要加香菜，你的第一反應是：「這什麼黑暗料理？」還是眼睛一亮：「終於有人懂我了！」一直以「視野與眾不同」為座右銘的蘇格蘭威士忌品牌仕高利達（The Singleton），今年夏天決定來點瘋狂的嘗試。他們看準台灣人對「香菜」愛憎分明的性格，自5月13日起至6月10日止，攜手全台33間風格酒吧，推出期間限定企劃「我仕挺香派」，展開一場關於「勇氣」與「嘗試」的風味實驗。
過去提到威士忌，大家總想到木桶、年份、產區，彷彿要背熟這些名詞才能算「懂酒」。但仕高利達想告訴年輕世代：「喝酒，不需要先考筆試。」
這次的企劃靈感非常直白，既然香菜能在一道牛肉麵裡掀起戰爭，那拿來搭配威士忌肯定也能炸翻酒圈。品牌以仕高利達金雪莉為基底，利用其天然的蜂蜜與太妃糖香氣，試圖馴服那抹讓人又愛又恨的草本青味。
為了照顧不同接受度的酒客，仕高利達在台北信義區設計了一條「闖關路線」。建議你從最溫和的開始，一步步走向「重口味」深淵：
信義臺虎：花果清香：這是給「反香派」的入門磚。金雪莉的甜香搭上山楂的微酸，香菜只是若有似無的背景音，喝起來像是微醺的下午茶。
WTNC厝味上頭：古早味鳳梨罐頭的酸甜喚醒童年記憶，隨後香菜氣息才悄悄浮現，最後被金雪莉的太妃糖甜味一把抱住，是一杯充滿台灣味的複雜特調。
Lucky Shop好運商店：芫荽麻辣，警告！這杯是「挺香派」的終極聖杯。花椒的麻、香菜的猛，加上綠茶的清，一口下去，保證你今年都很難忘記這杯酒。除了喝酒，Lucky Shop在活動期間也化身為「我仕挺香派」限定概念門市，不只喝得到，還看得到品牌精神的完整呈現。
這股香菜旋風不只在台北吹起，也吹向全台共33間酒吧（完整名單請見仕高利達官方IG）。活動期間只要到合作酒吧消費指定香菜特調，就有機會把「挺香電繡杯墊」或「挺香隨身杯」帶回家。
仕高利達認為，真正的拓寬視野在於是否勇於嘗試。無論你是看到香菜就退避三舍的「反香派」，還是無香菜不歡的「挺香狂熱份子」，這次都值得走進酒吧，給自己一個重新認識威士忌的理由。
我仕挺香派
- 活動期間：2026年5月13日至6月10日
- 活動地點：全台33間合作酒吧，詳細名單請洽IG。
- 仕高利達官方IG：@ scottishleadertw
