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台北公館新景點!蟾蜍山空軍眷村大變身  「煥民新村」老屋重生喝咖啡、捏陶逛文創小店

發佈時間2026.11.16 06:57 臺北時間

更新時間2026.11.16 06:57 臺北時間

台北公館商圈附近的「蟾蜍山煥民新村」,歷經多年修復與活化,於2026年8月重新開放,成為台北新興的文化旅遊景點。
文
攝影
公館商圈附近藏了一座充滿故事的山城聚落,位於蟾蜍山腳下的空軍眷村,歷經多年保存與修復,39棟老眷舍重新整理活化,終於在2026年8月14日以「山城有村」開村活動正式迎賓,也讓台北多了一個新景點。
煥民新村是台北市唯一完整保留的空軍眷村,39棟老眷舍依著山坡興建,形成高低錯落的特殊聚落景觀,蟾蜍山聚落在2016年登錄為台北市文化景觀。
煥民新村的歷史可一路追溯至清朝,蟾蜍山位處台北盆地南緣,是景美、新店往來台北的重要通道,隨著瑠公圳開鑿,山腳逐漸發展出農業聚落。到了日治時期,這裡成為台灣農業研究的重要據點,設有農業試驗所、蠶業改良場等機構,進行稻米品種改良、蠶種培育及病蟲害防治研究,山坡周邊也陸續興建辦公廳舍與員工宿舍。
煥民新村重新開放後,吸引獨立書店、藝術工作室、手作工坊與自然教育團隊進駐,發展成文化聚落。
戰後蟾蜍山因地勢與戰略位置重要,成為空軍軍事據點,空軍眷村也逐漸形成。除了地理與歷史位置重要,這裡也充滿藝文氣息,侯孝賢執導的電影《尼羅河女兒》就曾在此取景,採訪那日也恰巧碰上劇組拍攝中。
煥民新村曾一度面臨拆遷危機,直到2016年,蟾蜍山正式登錄為台北市文化景觀,2017年起陸續展開老屋修復工程,2020年率先開放「蟾蜍山大客廳」,讓民眾能夠走進原本封閉的眷舍。如今39棟建築分為五大區域,規劃展覽空間、進駐工作室、多功能教室及遊客服務中心,讓老眷村有了新的使用方式。
「Coffee Commons蟾蜍山食聚所」結合咖啡、甜點與自然教育,是村裡唯一的咖啡廳。
活化後年輕團隊開始駐村,「Coffee Commons蟾蜍山食聚所」是一間結合咖啡、甜點與自然教育的基地。店主劉長青經營眾森自然工作室,長期推廣自然生態教育。他本人就散發著「山林系男孩」的氣質,說話語速緩慢、聲音溫柔卻十分堅定,像山一樣給人一種平靜而包容的印象。
劉長青為「眾森自然工作室」共同創辦人,具備WEA戶外領導課程認證及無痕山林種子教師資格,長期投入山林教育與自然走讀。
「我一直希望能有個離山很近又充滿生活感的空間,能在蟾蜍山打造第一個實體基地非常幸運。」聊天下來,發現他不僅與當地長輩熟識,從居民生活、地方歷史到自然生態,都能侃侃而談,根本是蟾蜍山的地下村長。
蟾蜍山食聚所空間保留了老屋樸實的建築風貌,搭配木質家具與簡約陳設,營造出自然、舒適的氛圍。
走進食聚所,可以喝到「康普茶咖啡」將濃縮咖啡加入桂花包種康普茶,喝起來像是西西里。甜點也融入了當地歷史,像是桑椹乳酪蛋糕靈感來自,日治時期這裡曾設有「桑苗養成所」,專門培育桑樹、研究養蠶技術,為台灣早期蠶絲產業的重要據點,用桑椹來呼應這段歷史。另外,還有使用台大農場米製作的米布丁,以及選用貓空有機茶粉烘焙的鐵觀音磅蛋糕等,讓旅客透過咖啡、甜點認識也能認識在地故事,只可惜採訪當日都已經售完了,實在沒口福。
「康普茶咖啡」將濃縮咖啡淋入桂花包種康普茶,清爽酸甜風味很像西西里。(185元/杯)
「野地草本茶」選用「野事」調製的草本配方,裡面有花生根、三葉五加、牛蒡、白鶴靈芝與紅骨蛇。(200元/杯)
店裡很受歡迎的「山屋鍋煮奶茶」同樣是使用配方草本茶再加入牛奶。(200元/杯)
劉長青和我們分享,蟾蜍山裡有很豐富的自然生態,「這一帶有食蟹獴、山羌、鼬獾、麝香貓與貓頭鷹喔,運氣好時上山就有機會看見。」想看這些珍奇異獸,當然需要高手指路,可以報名眾森自然工作室的走讀體驗。
店內整面牆的選書都與山林與自然保育有關。
待在窗邊座位很適合悠哉坐一下午。
除了食聚所,眷舍內還有獨立書店、手作工坊進駐,像是結合閱讀與生活美學的獨立書店「翫書苑 心駐所」;推廣手作陶藝與柴燒文化的「123玩土趣工坊」;主打植物染、織品與青草手工皂的「嶼草間」,讓遊客能以不同方式認識蟾蜍山歷史。
老眷舍經過修復後,陸續轉型為展覽空間、工作室與文創據點,讓原本閒置的建築重新被使用。
眷村裡還藏著一間很特別的「木事空間」,推開門前原以為它是木工DIY手作教室,細問才知道原來它是由蟾蜍山木工隊進駐。一群熱愛木工的志工化身「木頭醫生」,透過磨刀、榫接、打磨與修繕等技術,幫老舊桌椅、木製家延長壽命。這裡還會不定期舉辦「木義診」,幫居民修復損壞的木製物件,同時利用廢棄木料進行再生創作,也延續了眷村惜物的生活精神。
「木事空間」由蟾蜍山木工隊組成,推廣廢棄木料再利用,提供木作體驗及老家具、木製器物修繕服務,讓舊物獲得新生命。
店內會不定期舉辦「木義診」,幫壞掉的木製品治病。
木事空間也推廣廢棄木料再利用,除了提供木製家具修繕,也販售各式木作小物,幫助淘汰的木料重生。
走在煥民新村裡,和一般觀光眷村很不同,煥民新村至今仍有百戶居民居住,可以沿著山坡巷弄欣賞老眷舍、走進展覽空間認識聚落歷史,也能找間咖啡廳坐下來,感受台北少見的山城生活,當然參觀之餘也必須尊重當地居民,指標上寫禁止通行的道路就不去打擾囉。
「蟾蜍山大客廳」由老眷舍修復活化,一樓提供遊客諮詢與休憩空間,二樓則規劃為展演、講座及教育活動使用的大教室。
煥民新村遊客服務中心設有文史常設展,透過歷史資料與眷村生活記憶。
村裡的護村神樹正榕與大葉雀榕,曾在眷村面臨拆除時,因被提報為受保護老樹而暫緩拆除工程,成為守護老眷村的重要功臣。

蟾蜍山大客廳

  • 地址:台北市大安區羅斯福路四段119巷66弄12號
  • 電話:02-2377-7300
  • 營業時間:10:00~12:00、13:00~17:00,週一公休。
  • 門票:免費
  • 官網:蟾蜍山煥民新村

Coffee Commons蟾蜍山食聚所

  • 地址:台北市大安區羅斯福路四段119巷66弄(煥民新村內)
  • 電話:0911-786-401
  • 營業時間:12:00~17:30,週二13:00~17:30,週六、日10:00~17:30。
  • 備註:內用低消一杯飲品

木事空間(木事・樹屋)

  • 地址:台北市大安區羅斯福路四段119巷66弄12號(煥民新村內)
  • 電話:02-2377-7300
  • 營業時間:依每月開放公告為準,非每日開放。
  • 門票:免費參觀,木作體驗活動另依公告。
蟾蜍山煥民新村

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