2026.08.24 15:10 臺北時間

美好彰化/領略城市的多元風貌

mm-logo
「N型未來學院」榮獲民國113年金點設計獎。(圖/彰化縣政府)
「N型未來學院」榮獲民國113年金點設計獎。(圖/彰化縣政府)
彰化,是一座擁有豐富文化的城市。這座城市不只是歷史古都,它更在時光流轉中,將沃野風土、百工技藝、街巷風味與四時節慶,交織成在地獨有的「半線感性」。無論經過哪一個季節,或是走過哪一處街角,彰化總能以不同的樣貌,為旅人帶來全新的驚喜和悸動。
點按看下一則延伸閱讀文章

活化歷史建築 老巷弄重新發光

彰化正透過活化歷史空間,讓熟悉的地景與現代生活重新相遇。日治時期的「彰化第二幼稚園」轉身為「N型未來學院」,不僅成為青創交流基地,更獲得金點設計獎標章肯定。彰化唯一完整保留的眷村「中興莊」,也在民國115年1月完成整體修復後,轉型為結合住宿及文創藝術的文化園區,讓老故事得以延續。縣府推動的「老屋點燈計畫」,鼓勵私有老屋重現風華,像是員林市「產房‧廢料棲息地」回收舊蠟筆並融製再造,實踐循環設計與永續理念。而鹿港老屋「小艾謙和包棟民宿」則保留了木造格局和紅磚地板,提供優質的文化住宿體驗。

智造躍上國際舞臺 科技守護厚植地力

彰化的生命力,來自沃野與百工的相互成就,也讓這座城市成為臺灣重要的製造重鎮。深耕在地多年、以生產自行車鋁合金車架為主的「太宇工業」,在縣府輔導下取得特定工廠合法化,也憑藉深厚的製造實力展現轉型成果。近年來,縣府透過產業升級轉型補助及「彰化智慧工業雲」,協助導入低碳與智慧化管理,為在地企業注入持續前進的動能。
20260824-226cnt-141821-2_2026-08-24.jpg
一輛輛自行車的誕生,逐步累積彰化製造的國際競爭力。(攝影/傅紹華)
在農業方面,縣府持續攜手各鄉鎮市農會辦理各類農產品評鑑,從葡萄、洋香瓜、小果番茄到蜂蜜,讓農友透過評鑑交流不斷精進農產品質。面對極端氣候考驗,縣府結合農會與在地機構,推動「九合一智慧土壤檢測計畫」並導入「彰化智慧雲」系統,建立「土壤健康存摺」,讓耕作從經驗走向數據管理,提升作物韌性,守護這片豐饒土地的每一分收成。

《500碗》與《500甜》的私房名單

彰化的地方飲食文化與職人手藝,近年陸續獲得《500碗》與《500甜》肯定。騎上MOOVO公共自行車,讓人隨著踩踏的律動在街巷漫遊,依循香氣便能與在地滋味相逢。入選《500碗》的北斗「正老店阿美高麗菜飯」,以燉煮入味的高麗菜與軟嫩豬皮搭配滷汁,堆疊出鹹香古早味、鹿港「好香蕃麥大王」堅持用炭火慢烤玉米,再刷上特調醬汁,是不少饕客的共同回憶、二林「阿才竹筍粥」則以清甜湯頭及鮮脆筍絲搭配外酥內嫩的「肉炸」,飄香超過一甲子。
20260824-226cnt-141821-3_2026-08-24.jpg
鹿港「好香蕃麥大王」的炭烤玉米刷上古早味醬汁,做出鹹甜交融的經典風味。(攝影/林芳儀)
來到下午茶的甜點時刻,跟著《500甜》走進鹿港「怡古齋人文茶館」,品嘗在剉冰撒上香濃麵茶粉的豐富口感、和美「施豆花」則是以細緻綿密的豆香傳承四代、伸港「Bruce Coffee」的帕瑪森雪花布丁與自家焙煎咖啡,也是累積人氣口碑的好滋味。
20260824-226cnt-141821-4_2026-08-24.jpg
鹿港「怡古齋人文茶館」在剉冰撒上濃郁麵茶粉,搭配豐富配料,讓傳統滋味有了清爽新風貌。(攝影/傅紹華)

四時節慶串連 綻放城市魅力

彰化的精采,也許是由震動河岸的鼓聲,或是照亮海面的漁火拉開序幕。擁有三百多年歷史的「鹿港慶端陽」,是全臺最具代表性的端午盛事之一,龍舟競渡與魯班公宴展現了深厚的百工文化。入夏後,「王功漁火節」成為焦點,遊客可搭乘海牛車深入潮間帶體驗採蚵,在夕陽餘暉下欣賞璀璨漁火,感受海港的人情和風光。入秋則有延續數百年的跑水傳統「二水國際跑水節」,讓人們赤腳踏入圳道追尋先民足跡。而隨著稻浪開跑的「田中馬拉松」,跑者在稻田、聚落和鄉間小路前行,體驗彰化最珍貴的風土人情。
20260824-226cnt-141821-5_2026-08-24.jpeg
田中馬拉松跑者沿著田間道路前行,感受農村風光。(圖/台灣米倉田中馬拉松)
彰化的豐饒,藏在時間留下的痕跡與細節裡,而每一分累積,都成為彰化最動人的生活印記。
本文由《美好彰化》授權提供。完整報導歡迎點閱《美好彰化》No.42電子書
更新時間|2026.08.24 15:43 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每期 $35 元動態話題報導
無限閱讀解鎖新鮮事

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊動態雜誌了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊動態雜誌了解內容授權資訊

獨家深度分析報導

線上閱讀