美食旅遊
吃了潛水超有力 點子來自少數民族的女孩
發佈時間2018.07.29 18:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:27 臺北時間
提到綠島美食，除了傳統的海鮮餐廳，也有一些燒烤及吃到飽，想找個具有個人風格的餐廳並不容易，位在南寮大街的「森吧Sun Bar」因著不同的風格及豪邁的料理，反而吸引不少名人造訪。
原本在綠島公館開設餐廳的「森吧Sun Bar」，來到熱鬧的南寮大街又開了一間旗艦店，一改公館店的溫馨小酒館格調，不但設計風格走向現代工業風，餐點設計更是多了屬於年輕人的活力。
年輕的老闆高毅本是游泳教練，5年前來到綠島幫忙，卻愛上這裡的海底風光，留下來成為庫達潛水中心的教練，由於綠島的潛水漸漸熱門，來此的潛水教練也愈來愈多，淡季閒暇之餘，他興起開店的念頭。
「其實店是我女朋友在管理。」高毅笑笑說，他與女友嘎哇思是在綠島相識，來自花蓮的嘎哇思為撒奇萊雅族，提到目前不到一萬人的族人時，有著驕傲的口吻及著堅毅的眼神，她的這份毅力也運用在料理之上。