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美食旅遊

【現場直擊】2018新加坡F1大獎賽 奢華體驗全記錄

發佈時間2018.09.18 16:04 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:27 臺北時間

英國F1賽車好手Hamilton(右2),第4度在「F1新加坡航空公司新加坡大獎賽」拿到分站冠軍。(Singapore GP Pte Ltd提供)
攝影
主播
英國F1賽車手Lewis Carl Davidson Hamilton,第4度在「F1新加坡航空公司新加坡大獎賽」舉起分站冠軍獎盃,在頒獎台上狂灑香檳慶祝的同時,也為賽事畫下完美句點。
雖然我不是狂熱賽車迷,但一連3天欣賞賽事,體驗全新的奢華設施,大啖精緻美食,參加國際級歌手的演唱會,仍相當享受這場嘉年華盛典,而F1新加坡分站賽事也將續辦到2021年,想感受速度的激情與獅城魅力,不妨先參考這篇完整體驗文。
從2008年舉辦至今,賽事已邁入第11年,實際參與後,能體會到在新加坡旅遊局、國際知名品牌贊助商等單位的通力合作下,整個賽事已相當成熟、完善,無論是賽場動線規劃、娛樂內容、硬體設備等,尤其是今年全新打造的建築設施「Twenty 3」和「Sky Suite」 。
新加坡分站比賽是F1唯一的夜間賽事。(Singapore GP Pte Ltd提供)
賽車呼嘯而過,伴隨的是轟隆引擎聲和濃重汽油味。(Singapore GP Pte Ltd提供)
隸屬於梅賽德斯車隊的英國車手Hamilton,在正賽中多處於領先位置。(Singapore GP Pte Ltd提供)
「Twenty 3」是由於設置在整個賽道的第23個、也是最後一個彎道而得名,有機會看到賽車手在終點前,取得逆轉性勝利,除了能近距離欣賞車手在賽道上戰 鬥,3,000坪空間也提供3間特色餐廳,包含提供新派中式料理的「五燈亭」、強打由米其林1星餐廳主廚 Laurent Peugeot設計菜色的「Le Charlemagne」,以及正統義式料理餐廳「Franceschetta 58」。
設施「Twenty 3」是由於設置在賽道的第23個、也是最後一個彎道而得名。
「五燈亭」提供融合西式料理手法的中菜。
「焗烤生蠔」加入亞參醬提味,鮮中帶酸。
「Le Charlemagne」的料理由米其林1星餐廳主廚 Laurent Peugeot設計。
「Franceschetta 58」的「牛肉漢堡」,加入特製巴薩米可醋醬,相當鮮嫩美味。
另外還有4個吧台區,各別提供新加坡的街邊小吃,像是沙嗲、叻沙,或是有23款不同風味威士忌的酒吧,以及義式冰淇淋吧等。如果想舒適的欣賞賽事,可以進到「Apex Lounge」,拿杯香檳,坐在超大投螢幕前看轉播。
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