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【酒誌】「嗅到」威士忌新浪潮 直擊首屆桃園威士忌烈酒品味展
發佈時間2018.09.28 16:58 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:27 臺北時間
Lamigo桃猿猴正是桃園在地的職棒隊，因此大會特別情商啦啦隊LamiGirls每個整點在舞台上勁歌熱舞帶動氣氛，甚至還推出史上唯一的職棒聯名酒款。我從2002年第一次造訪東京酒展開始，十多年來採訪的酒展頗多，但讓我重燃悸動的，當屬剛剛落幕的首屆桃園威士忌烈酒品味展。這些年台灣威市停滯，居然有人願意出來辦新的酒展，從一開始大家觀望，到結束時人人喊著「明年再辦！」我想這是桃園市、酒商及酒友們多贏的局面。針對今年酒界這件大事，寫下此紀錄文，讓有參與的朋友溫習一下，沒去的明年也請早。
這瓶應是全展區最美的一瓶威士忌，格蘭路思1968 Vintage，看到沒喝都爽。回歸愛丁頓集團的格蘭路思，將以橘黑色系、全新年分酒款與酒質重回台灣市場。酒展業績為眾攤位中最佳之一。【廠長督軍】台灣第2家單一麥芽威士忌廠TTL的南投酒廠，在前幾任廠長努力打下基礎，現任廠長詹朝安（右）親自率軍參展，以OMAR品牌及南投水果桶特色風味，持續打出國際知名度。【杜甫裝瓶】經營安慰劑酒吧的Darren（圖）與安娜奇，也自己包桶推出Whisky Find獨立裝瓶品牌，這款「杜甫」就是艾雷島布納哈本13年的裝瓶。【日本饕客】陸海洋行代理老酋長IB及坦杜口碑好，知名日本威士忌收藏家（左）也來拜碼頭。【持續壯大】嘉馥代理的瑞典Box即將改名為High Coast，而且他們也新代理到英國皇室的酒品供應商BBR，有款40年的珍稀調和威士忌，老饕不可錯過。【女神較勁】豪邁的攤位大而明顯，選來站台的PG（中白衣）堪稱全場最正，而他們攤位內的許貝寧（左黑衣）更早被酒友封為「威士忌女神」，2位女神內外加持，難怪業績創新高。【火力旺盛】全球第一大烈酒商、同時也是旗下酒廠最多的帝亞吉歐，除了有蘇格登、海島三雄等知名酒廠可試飲，也端出了Blair Athol、Glen Elgin、Teaninich等罕見酒廠。【雙帥出擊】捷成其實有許多很棒的Single Malt，除了大家熟知的艾柏迪外，還有魁列奇、雅墨、皇家柏克萊等。被同業與酒友讚美「第一次辦展就上手」的大爵文創與古華飯店，其實是彼此互補的好組合。大爵文創本身有規劃設計、招商、威士忌專業等能力，而古華則有地緣、場地、威士忌收藏等強項，二相結合果然一砲而紅，跌破不少當初不看好者的眼鏡。
學設計的策展人胡毓偉（中）本身就是威士忌名人，更是許多重要威士忌社團成員，自己還創辦格登費雪品酒社。他從消費者、廠商需求的角度來規劃此展，果然好評不斷。在中壢辦酒展人潮2天估計入場破2千人，更創下古華飯店開業以來營業額第2高的紀錄，更重要的是大家覺得有近4成新面孔加入。【闖美人關】尚格推出吉拉、大摩、薛克頓三個攤位，而且各有一位貌美PG現場服務，讓這些英雄酒友難過美人關。【爆發可期】常瑞張董（左1）的挑酒眼光一向神準，這次被Billy Walker指定代理他新納入的艾樂奇，不少人在大師講堂試到，馬上直奔攤位下單，未來肯定爆發。【乳香美威】康達吉爾代理的野火雞威士忌攤位人潮不絕，原來是請到網紅牛奶兒進行美威特調，酒友們紛紛搶拍。【抽認購權】主辦單位更提供2組麥卡倫Edition No.1-3的NT$9,999的認購權抽獎，並請到藏酒論壇執行長在台上抽出，等於抽中就現賺上萬元。【年度最佳】義大利Campari集團在台設辦事處，負責的林瀚寬不僅積極參展，更拿出「威士忌聖經」年度最佳威士忌格蘭冠十八年，既能試飲又能購買。【北歐專家】專門代理北歐冰島、芬蘭、丹麥，與保加利亞、捷克等新世界威士忌的伊地亞，詢問嘗鮮的愛好者也絡繹不絕，其中最令人難忘的還是冰島Floki羊屎煙燻麥芽的版本。剛翻譯「日本威士忌全書」的謝博文，忙碌的在自己的攤位，又賣書又賣人上人的創意IB。虎哥（左）一人當關，萬夫莫敵，滿手自選IB好貨。就連葡萄酒掛的派大（中）都忍不住跑進攤位裡，撩虎哥的得意作品虎女郎（右）。由Paul領軍的IB大廠道格拉斯蘭恩，旗下最著名的就是泥煤哥Big Peat系列。高雄（打狗）威士忌嘉年華創辦人，也是醉俠IB老闆的力群峰（右），也來共襄盛舉，南北串聯一番。【講堂爆滿】任何酒展都有大師講堂，桃園威士忌烈酒品味展也不例外，其中第1天有4場額外售票的大師講堂，場場爆滿，顯見大家有很高的求知欲。【清酒跨界】清酒迷熟悉的綠芽酒藏因為對日本地酒鑽研甚深，這次酒展陳列的2款戶河內威士忌及2款櫻尾琴酒，尤其右邊粉紅色瓶採用日本杜松子莓果的版本，早早被喝完。因三得利與Nikka紛紛缺席酒展，信州Mars威士忌成為火紅的日威領頭羊，總部更看重地派出取締役甲信事業部長久內一訪台，帶來不少日威知識。信州Mars酒廠也與大會合作推出酒展特別版「吹雪」，據說一共1500瓶全數賣完。去年成立於鹿兒島的津貫酒廠，是目前日本緯度最南的威士忌廠，Mars特地帶來津貫的新酒，給參加大師講堂的人品嘗。【美國精釀】美國精釀烈酒廠Koval由「準新郎官」吳昀徽（左）站台，講解清晰、反應熱烈，他們的威士忌是「2017/2018藏酒壹之選」美威最高分。【挑桶貔貅】亞洲味蕾協會的楊良基推出風味濃郁的挑桶酒款，這次特別提供貔貅（龍的兒子，公母一對）酒款，相當富有創意。 ★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
