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【雙北納涼提案2】訪石門超萌貓咪主題咖啡館 看海吹冷氣還再喝石花凍
發佈時間2022.08.13 07:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:43 臺北時間
今年夏天豔陽毒辣，我秉持著不曬到一絲紫外線的精神，提出「雙北納涼提案」，走步道、賞濕地或玩古圳，全程都在遮蔭下進行。當然，用餐的地點，風景要好之外，冷氣也要夠強，才符合本提案宗旨。
上午9點出發，走完青山瀑布步道後下山也不過是近午時分。翻開手機地圖，目標是找間冷氣強、食物美味，最好有咖啡的店，「豹豹咖啡 海邊館」恰恰符合我「納涼」的所有條件。緊鄰白沙灣海水浴場的咖啡館，有著純白色外觀、大片落地玻璃窗，建築依偎著遊客中心，最大賣點就是能望著大海和沙灘享受美食。
如此「網美」的咖啡館，原來還有著一家人愛與勇氣的故事。十幾年前，從事傳統傢俱買賣的謝老闆和老闆娘，面臨產業轉型，因緣際會得知遊客中心旁有閒置空間，毫無餐飲經驗的2人竟憑空生出一股勇氣租下此地，請來經營管理的老師和餐飲師傅，一切從零開始學習。