美食旅遊
中午就賣光！台中第五市場「太空紅茶冰」 袋裝回甘紅茶復古又時髦
發佈時間2023.07.06 05:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:47 臺北時間
已複製連結
古早味很有趣，對於老一輩的人而言是兒時回憶、是人生經歷，而對年輕人來說卻變成能夠感受過往的新體驗。這次我們走進台中第五市場，在攤車前排隊看著沁涼紅茶裝進塑膠袋，回味一下如今已不多見的正港紅茶冰。
才早上11點，「拍謝啦！賣完了。」店長陳淑美在短短5分鐘內，對著前來的客人說了不下10次。這家1966年開業的「太空紅茶冰」位於第五市場樂群街和自立街口，即使攤位迷你，卻能從排隊人龍一眼認出。
每天凌晨4點，陳淑美就開始備料泡茶，選用南投魚池鄉的阿薩姆紅茶，茶湯深紅透豔，入口濃郁甘醇不苦澀。即使寫著下午3點打烊，卻往往中午左右10幾桶紅茶一滴不剩。
近年來為了滿足更多客人的口味，品項也多了加入了「鮮奶紅茶」、「梅汁紅茶」與「檸檬紅茶」。陳淑美堅持不用任何化學添加產品，檸檬汁都是當日新鮮現榨元的原汁，梅子則是選用南投水里當地醃漬的青梅，身為第二代的陳淑美靦腆表示：「把客人當家人，你也希望自己家裡的人吃到、喝到的東西都是真材實料又健康。」
1960年代隨著阿姆斯壯登陸月球，也使得人類開始對太空有著各種想像，太空紅茶冰也是在這樣的時空背景下命名。如今過了半世紀，這款樸實簡單的古早味不僅依舊深受喜愛，成為許多人在地人平時喝上一杯的小確幸，對於遊客、年輕一輩的人來說，或許也是另一種復古時尚。
太空紅茶冰
- 地址：台中市西區樂群街41-1號
- 電話：04-2227-9472
- 營業時間：07：20～15：00（售完提前打烊）
- 刷卡：不可。不收服務費。