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【冬日擼串2】四川人吃過都大讚！林森北路深夜串串店 香菜牛肉涮重油麻辣鍋超過癮
發佈時間2023.12.05 05:57 臺北時間
更新時間2023.12.05 05:57 臺北時間
冬天想揪朋友吃鍋，感受正宗路邊攤擼串滋味，我激推位於台北林森北路的「擼吉霸」，蔡氏兄弟在台灣串起了許多來台新住民的思鄉情懷，「前幾天才有一桌嫁來台灣的四川人在這聚餐，她們說很久沒吃到這麼道地的串，點了大辣，續湯還要再加辣。」店長蔡易達與哥哥蔡泊諭自小在家中海產店幫忙，向四川老師傅拜師學藝後，回台開設串串鍋，想讓台灣人挑戰真正的「大辣」。
我大膽點了大辣的「重油麻辣鍋」，挑戰中國大陸人口中的正宗香辣，冰櫃食材滿滿當當，不論葷素通通一串10元，先來根每日新鮮現串的招牌「香菜牛肉」，一入口辣勁直衝腦門，嗆得我馬上打開一罐加多寶涼茶。