品質呈現更甚年份!艾德麥康首款單一麥芽威士忌經漫長沉潛終登台

文|廖柏昀    攝影|廖柏昀
艾德麥康首發單一麥芽威士忌勾兌了35%雪莉桶以及65%的波本桶原酒,名稱則採用生產日期作為酒標,AD 09.20:01便是2020年9月的年度第一批次。(2,000元/瓶)

經歷漫長的6年半,蘇格蘭酒廠艾德麥康(Ardnamurchan)的首款單一麥芽威士忌AD 09.20:01,1月初終於在台灣正式上市,全台40多個經銷點上架,台灣代理商就已陸續接獲來自各地的完售捷報,艾德麥康證明了,美好事物值得等待。

蘇格蘭高地(Highland)西側的艾德麥康半島,擁有豐沛的泥煤層及歐洲最古老的雨林保留地,「艾德麥康酒廠」坐落在這個原始的生態地,創廠前經歷各項環評的阻礙與困難難以想像。

然而艾德菲酒業集團卻在這樣的環境下借力使力,秉持著天然威士忌的產品定位,不僅將綠色和永續能源的使用反映在製酒過程,連蒸餾廠的動力都是使用當地再生能源。

艾德麥康酒廠是艾德麥康半島百年歷史中的第一間合法的威士忌酒廠。(豪邁國際提供)

而艾德麥康酒廠除了本身全面採用再生能源與原料外,正式發表的包裝也選用再生紙漿製造,榮獲2020年威士忌雜誌「永續酒廠」大獎可說實至名歸。

外盒包裝為再生紙漿製造,瓶身設計則保留艾德菲(Adelphi)極簡風格美感,美麗酒色與純淨酒質一目瞭然。
結合頂尖區塊鍊(BlockChain)技術,一掃瓶身QR code,製程資訊鉅細靡遺大公開。(豪邁國際提供)

2020年的疫情大大打亂了艾德麥康酒廠的全球同步上市計畫,在原廠大使無法親自飛往各地和消費者見面的情況下,酒廠決定推出全球限量3,000組的「艾德麥康(AD)上市紀念迷你酒組」,並透過網路連線與30多個國家舉辦巡迴發表會,除了品飲交流,艾德菲集團執行長Alex Bruce與全球銷售總監 Connal Mackenzie也透過螢幕和來賓分享酒廠的後續計畫與未來展望。

全球限量3,000份的「艾德麥康AD上市紀念迷你酒組」,內含AD/09.20:01 同款迷你酒,以及3款獨特單一桶原酒-泥煤波本桶、泥煤雪莉桶和香檳木桶過桶(2021限量商品)。(1,600元/組)
「艾德麥康AD上市紀念迷你酒組」當中的泥煤波本恰到好處的平衡了果香與煙燻氣息。

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更新時間|2021.02.01 04:26

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