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這一座蘇格蘭威士忌小島 竟召喚出董仔的童年回憶
發佈時間2019.05.02 16:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:29 臺北時間
位在蘇格蘭的「吉拉島（Isle of Jura）」，島上只有1間酒吧及1間同名酒廠、醫院，要搭飛機、坐船再拉車才能抵達，朝聖之路顛簸艱辛，沒料到如此百年孤寂的吉拉島，竟召喚出「尚格酒業」董事長奚大寧的童年回憶。
「我小時候住日式老宅，當時還沒有電視，夏天晚上和家人在院子裡吃西瓜，聽風吹拂樹葉的聲音、看天空，那時候天色又深又藍，還有星星。」奚董說。
遺世獨立的吉拉，配上日式前院乘涼賞星，畫面十足小清新，但論起酒質來，吉拉有點反骨，誰說位居海島就非得釀煙燻味強勁的泥煤威士忌？隨酒廠新經理上任，吉拉迎來新時代，改版變臉更換瓶身、酒標，酒液風格也調整，讓煙燻成為配角，輕柔，如調酒上的裝飾。
