美食旅遊
喝這杯涼茶前得先看舌頭 要喝幾杯全憑老闆決定
發佈時間2019.12.16 18:21 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:32 臺北時間
廣東人喝涼茶養生，這種習慣也傳到澳門，鑽進福隆新街一帶，除了能買些葡式魚罐頭帶回家，也能走進老字號的「百家昌涼茶」，這家店最有趣的地方，是買涼茶前，還得先伸舌頭給店員看，以一種「對症下茶」的方式，幫客人調配量身定做的涼茶。
擺在架上的有牙痛茶、胃痛茶、鬱熱茶、多功能茶等，全是熱涼茶，有甜有苦，會喝到哪一種，全看個人身體狀況；如果是專程來買涼飲，也可點杯微甜絕對不苦的「曼球果膏五花茶」。離開老街前，還可繞道不遠處的「最香餅家」，講究古法製作的杏仁餅，不但能咬到完整杏仁顆粒，炭火燒出的自然香氣，讓人一片接一片，完全停不下口。