鹹粥

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【台北粥風暴3】街邊粥店也有升級版!「粥大福Plus」熬煮濃郁雞湯 整隻透抽入粥好澎湃
美食旅遊
【台北粥風暴3】街邊粥店也有升級版!「粥大福Plus」熬煮濃郁雞湯 整隻透抽入粥好澎湃
吃粥這件事從小時候「感冒吃白粥」或是街上廣東粥連鎖店的印象,慢慢隨著「食代」改變而有多元的演進與變化,近期在台北發現一家從新竹北上的話題粥店,讓人又想在乍暖還寒的日子,來一碗暖暖的粥了。
【台北粥風暴2】韓國名店帶來藥粥文化 孔劉代言的「本粥」吃鮑魚內臟、人蔘和章魚
美食旅遊
【台北粥風暴2】韓國名店帶來藥粥文化 孔劉代言的「本粥」吃鮑魚內臟、人蔘和章魚
冬天的尾聲,春天還沒正式報到,氣溫不穩定,還想來點粥暖胃,私心希望這碗粥溫順好入口,最好還能滋補養身,於是想到了韓國的食補文化「藥粥」。
【開箱安平2】早餐吃海派鮑魚粥、下午品VWI手沖咖啡、晚餐大啖粵菜老師傅絕活翡翠鵝掌 台南新飯店一泊二食大展食力
美食旅遊
【開箱安平2】早餐吃海派鮑魚粥、下午品VWI手沖咖啡、晚餐大啖粵菜老師傅絕活翡翠鵝掌 台南新飯店一泊二食大展食力
座落於安平的全新飯店「綉溪安平」不僅提供舒適客房,餐飲實力也不可小覷。團隊力邀世界沖煮大賽冠軍王策與台南老字號冠軍製茶師蘇冠杰一同打造最強飲品外,也請來了做粵菜已有50多年資歷的老師傅坐鎮,主打一泊二食,提供入住賓客專屬的美味佳餚。
阿堂鹹粥改點餐規則!饕客吃一碗花300 老闆曝「改菜單真正原因」
時事
阿堂鹹粥改點餐規則!饕客吃一碗花300 老闆曝「改菜單真正原因」
台南知名美食「阿堂鹹粥」日前改變點餐方式,有網友表示,原本260元的魚肚鹹粥,現在必須分開點鹹粥(180元)+魚肚(120元),等於一碗吃下來要300元。貼文引發討論,當下老闆並未多做回應,事後老闆才解釋改變點餐方式原因。
阿堂鹹粥變相漲價挨批 作家舉「台南2名店」如何讓消費者服氣
時事
阿堂鹹粥變相漲價挨批 作家舉「台南2名店」如何讓消費者服氣
台南知名美食阿堂鹹粥近日被消費者發現變相漲價,現在若想吃到魚皮粥、魚肚粥,必須先點一碗180元的綜合粥,在另外加上120元的虱目魚皮或魚肚,等於一碗從260元上漲至300元,引起不少網友批評。作家「我是小生」昨(6)日po文,舉台南的周氏蝦捲、文章牛肉湯為例子,分析他們如何做到讓消費者服氣,「一切還是要回歸品牌願景所造成的客戶體驗。」
阿堂鹹粥又漲?一碗要價300元 網曝點餐新規則!他心寒喊再見
時事
阿堂鹹粥又漲?一碗要價300元 網曝點餐新規則!他心寒喊再見
台南美食多,每到假日吸引許多外地遊客前往。就有網友分享,台南知名美食「阿堂鹹粥」,現在改變點餐規則,讓顧客點完一碗綜合鹹粥後,在挑選自己喜好的虱目魚部位,最後結帳時發現這一餐吃下來要價300元,讓他心寒地說:「對於身為長期台南支持者來說,這樣我已經無法接受了,再見了,阿堂。」
北投鹹粥老闆娘遭槍殺 51歲嫌犯「土地公廟落網」檢方聲押禁見
時事
北投鹹粥老闆娘遭槍殺 51歲嫌犯「土地公廟落網」檢方聲押禁見
台北市北投區一家鹹粥店老闆娘10日下午在店內遭槍殺,消息震驚各界。經警方調查後發現,凶嫌是51歲的周姓男子,同時也是店內常客,疑似因追求老闆娘失敗、由愛生恨,才會痛下殺機。
鹹粥老闆娘遭槍擊身亡 疑熟客愛不到她憤而殺人
時事
鹹粥老闆娘遭槍擊身亡 疑熟客愛不到她憤而殺人
台北市關渡1家鹹粥店老闆娘,10日下午在店內遭人槍擊身亡,警方追查不排除是因感情糾紛惹禍,行凶嫌犯是店內常客,疑因向老闆娘表白遭拒,心生不滿才會痛下殺手,槍手案發後沿延平北路逃逸,後轉搭小黃離開,也找到小黃運將釐清逃逸路線。
【復古香港7】回台念念不忘的鮮美魚粥 老潮州菜館「陳儀興飯店」大啖海味
美食旅遊
【復古香港7】回台念念不忘的鮮美魚粥 老潮州菜館「陳儀興飯店」大啖海味
九龍城一帶有「小潮州」之稱,老字號潮州菜館林立,我們選擇前往鄰近的新蒲崗,朝聖開業超過50年的「陳儀興飯店」。從鑽石山地鐵站走出來,大夥兒沿著住商混雜的道路走,一度懷疑走錯了路,直到看見人聲鼎沸的店門口,以及駕著跑車而來的饕客才安了心,佳餚當前不分貧富,想吃都得排隊。
【人氣年糕3】台南「梁家瘋味」蘿蔔糕獲親友5星好評 鹹粥變身虱目魚蘿蔔糕我也給5顆星
美食旅遊
【人氣年糕3】台南「梁家瘋味」蘿蔔糕獲親友5星好評 鹹粥變身虱目魚蘿蔔糕我也給5顆星
我來到號稱地表最強蘿蔔糕的台南「梁家瘋味」基地,工作人員毫不手軟地往高湯倒進大量新鮮蘿蔔絲,另一人將蘿蔔漿填進容器裡,先仔細秤重、修整表面再送入蒸箱,節奏流暢。其實蘿蔔糕本是創辦人梁嘉峰,父母親所經營的餐廳側菜色之一,起初是媽媽黃英秀提議放上網路兼著賣,過程中梁嘉峰獲得親友試吃的五星好評,萌生創立品牌的想法。
物價飆漲烤玉米「2支265元」 網傻眼:吃阿堂鹹粥還稍稍有飽足感?
時事
物價飆漲烤玉米「2支265元」 網傻眼:吃阿堂鹹粥還稍稍有飽足感?
近幾年物價不斷飆漲,連一般的小吃價格都跟著調漲。近日有位網友在臉書社團po文表示,自己買了2支烤玉米,沒想到價格竟然要價265元,「趕快吃一口壓壓驚」。該篇po文曝光引發熱議,有其他網友傻眼直呼,「這樣比起來會不會吃阿堂鹹粥還稍稍有飽足感?!」
國稅局中秋連假盯緊緊! 阿堂鹹粥都有乖乖開發票
時事
國稅局中秋連假盯緊緊! 阿堂鹹粥都有乖乖開發票
台南名店阿堂鹹粥日前因一碗粥漲到260元引發網友撻伐,隨後又被爆料有「不主動開發票」的陋習,遭質疑逃漏稅。對此,南區國稅局在中秋節期間加強稽查,阿堂鹹粥都有依規定開立發票。
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