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美食旅遊

客人許願成功 犇和牛館燒肉、鐵板燒一店滿足

發佈時間2020.01.23 16:57 臺北時間

更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間

「犇 和牛館」除了燒肉,引入招牌鐵板燒,匯聚蒸、烤、煎、煮、炸等烹調技巧。
攝影
主播
犇餐飲集團很活躍,記得微風南山的據點才剛轉型為集團中最高端鐵板燒「犇 極上」,相隔一個月,以燒肉為主的「犇 和牛館」便新增鐵板燒板前區,延攬燒肉達人,為料理升級,2020年的犇,充滿新氣象。
犇餐飲集團董事長楊欣求新求變,將旗下多家犇形塑出不同樣貌。
新增鐵板燒板前區,客人可近距離觀賞師傅手藝。
犇是客人的許願池,董事長楊欣順應客人想要燒肉、鐵板燒一站滿足的願望,在原本只提供燒肉、冬季提供鍋物的犇 和牛館,新闢鐵板燒板前區,更結合燒肉優勢,囊括煎、煮、蒸、烤、炸5種烹調手法,打造出犇旗下唯一結合燒肉與鐵板燒的複合式餐廳「犇和牛館」。
「北海道北寄貝」蒸出鮮甜。(2,580元起鐵板燒套餐菜色)
「北海道鰹魚湯涮和牛」的和牛薄片在鰹魚高湯裡涮煮,吃的是食材原味。(2,580元起鐵板燒套餐菜色)
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