牛排

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    美食旅遊

    時髦中餐廳chinois 法餐手法端出香辣水煮牛排

    來到casual fine dining的「chinois」用餐,整場餐席只提供刀叉、湯匙,我全程不用筷子嘗了「雞肉凍」和鮮辣的「水煮美國特級牛排」等料理,看似洋派料理,卻藏有中菜調味和熱鍋鑊氣。這一間充滿儀式感和擁有國際語言的時髦中餐廳,由主廚翁士峻(Vincent)和知名餐廳「紅豆食府」大小姐蔡依倫聯手打造。

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    時事、生活

    99元牛排賺什麼? 網友驚揭內行門路「成本最高是蛋」

    牛排人人愛吃,但99元的牛排你敢吃嗎?1名網友在PTT八卦版上詢問,稱自家附近開了99元牛排店,有肉有麵有蛋,一大碗才賣99元,質疑「肉就很貴了, 還有店面租金和人事開銷, 這到底要賺什麼?」引出其他人留言分享餐飲業機密。

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    時事、生活

    超狂減肥法!3天爽吃6公斤牛排 結果醫生都傻眼

    打破「吃肉容易發胖」的印象,坊間幾年前流行起「吃肉減肥法」,指得是少吃甚至不吃澱粉與醣類,肉類攝取量則不限制。近日日本綜藝節目邀請肉肉的搞笑藝人實測此種減肥方法,連續3天只提供牛排,最後測出來的結果讓醫生也傻眼。

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    美食旅遊

    礁溪新開日式溫泉旅店 「呆水溫泉」早餐就能吃到龍蝦

    時序入秋,微涼天氣正適合泡湯。宜蘭礁溪開了一間「最靠近抹茶山」的溫泉旅宿「呆水溫泉」,主打中高級一泊二食體驗,整個旅宿都能聞到木頭香氣,旅客入住,早餐還能吃到龍蝦。

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    美食旅遊

    【試吃筆記】西門町意舍酒店「吃吧餐廳」 推大分量新菜

    佇立鬧區的「台北西門町意舍酒店」,附設的「吃吧餐廳」卻有著鬧中取靜的用餐空間,吸引不少電影人來這沈澱思緒、尋找靈感,像是魏德聖導演。暑假期間為了吸引更多潮男潮女,特地推出分量十足的全新菜單,包含創意台式的鐵板牛排、吃到飽的假日早午餐。

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    娛樂

    遭爆料紅了要求月薪10萬 狠愛演停更後首合體澄清

    擁有百萬訂閱的YouTuber「狠愛演」於1日宣布停更後,昨(5日)發布一支標題為「謝謝大家」的道別影片,說明團隊解散的原因,以及澄清前老闆的爆料文章,影片一出立刻衝上YouTube發燒第1名。

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    娛樂

    爆「狠愛演」拆夥全為錢 蛇丸揭真相:報酬分潤我都拒絕

    擁有160萬訂閱支持的YouTuber團體「狠愛演」,日前突然宣布主頻道停止更新,網路立刻傳出許多拆夥謠言,團員牛排、胡椒紛紛在IG發文澄清,昨(4)日蛇丸也po文揭露分潤導致「團隊不合」真相,坦言一直以來都拒絕團隊的報酬與分潤,更強調他們的「友情無價」。

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    美食旅遊

    【裴社長廚房手記40】煎菲力牛排 牛排教父傳授的8分鐘煎烤祕訣

    今天吃菲力牛排。沙拉是芝麻葉、火焰萵苣、奶油白菜、蘿蔓心和無花果。醬汁用50年義大利陳年酒醋,牛排5分熟,撒些黃金蒜片。好吃。

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    娛樂

    狠愛演各奔東西全因她? 牛排:我只能說尊重

    知名百萬YouTuber團體「狠愛演」1日宣布,因「內部確實有些問題」將各奔東西,消息一傳出後,網路上出現指禍源起於妮妮,才造成團體解散,牛排發出聲明澄清:「網路上出現很多針對妮妮不實的言論。我只能說尊重,但深表遺憾。」