牛排

  1. 時事

    好市多無骨牛小排變「牛五花」 她超崩潰釣出一堆苦主喊退貨啦

    「烤肉」一向是台灣人中秋節最愛的活動之一,不少人會選擇去美式賣場採購肉品,不過卻有一名網友表示,自己購買的無骨牛小排卻變成滿是油花的「牛五花」,發文詢問其他人是否要退貨,結果釣出一堆苦主分享自己的經驗,網友紛喊退貨。

  2. 時事

    蕭美琴端「夜市牛排」宴請立陶宛議員 經典三色豆暗藏小巧思

    立陶宛先前贈送2萬劑AZ疫苗,加上即將設立「駐立陶宛台灣代表處」,都展現對台灣相當友好一面,駐美代表蕭美琴12日晚間,在雙橡園接待來訪華府的立陶宛國會外交委員會主席帕維里歐尼斯(Žygimantas Pavilionis)等人,端出台灣傳統的夜市牛排宴客,上頭還出現經典的配菜「三色豆」,更隱藏小巧思黃、綠、紅色在其中,剛好與立陶宛的國旗配色相同。

  3. 美食旅遊

    用舌頭做外交!尼加拉瓜焗龍蝦、巴拉圭菲力牛排 中秋節用邦交國食材在家輕鬆做好料

    說到尼加拉瓜、巴拉圭、瓜地馬拉、宏都拉斯這些拉丁美洲邦交國,你可能覺得沒有很熟,但你知道尼加拉瓜是台灣冷凍龍蝦進口榜冠軍,巴拉圭也是台灣最大冷凍牛排供應國之一嗎?最近外交部、外貿協會與家樂福線上購物聯手,辦起友邦食材嘉年華,我立刻買了龍蝦、牛排回家料理,要用美食做個國民外交。

  4. 美食旅遊

    蔡辰男打造海峽會「安東法式料理」 羅西尼牛排、紅胡椒鮑魚復興經典法菜

    昔日曾在來來飯店安東廳服務的主廚與團隊,輾轉去了別間飯店服務,無奈因疫情影響即將失業,「海峽會」會長蔡辰男一得知消息,決定延攬舊時一起打拼的夥伴們,將海峽會裡的一間宴會廳,改造成法式餐廳「Salle d'Antoine安東法式料理」。

  5. 娛樂

    蔡依林當廚娘煎牛排 坦言會趁活動搶便宜「清單曝光」

    天后蔡依林擔任全聯數位印花代言人,今(19日)舉辦線上記者會,她穿一身紅衣並化身廚娘現場煎牛排,她謙虛說自己只會做簡單的料理,認為自己做菜「還可以」,廠商原本擔心她會做失敗,還先預備好一份煎好的牛排,沒想到她所煎的牛排比樣品外觀好看,讓主持人Lulu 稱讚不已。

  6. 美食旅遊

    【防疫飲食】疫情中的父親節家宴 晶華酒店把牛排龍蝦沙拉吧送到家

    疫情降級的第一個週末假日就要迎接父親節,還是有點擔心出門群聚用餐嗎?台灣酒店龍頭「台北晶華酒店」推出的「晶華美食到你家」服務,可以把「Robin’s牛排屋、鐵板燒」的牛排、龍蝦以及「一整座」田園般的新鮮沙拉吧搬上你家餐桌。今年疫情中的父親節家宴,就有請行動版的Robin’s來打造在家過節的儀式感。

  7. 財經理財

    【酪實新生番外篇】毀滅後重生 他再進廚房不讓自己怕火 察爾斯廚房專訪

    5月中,台灣本土疫情擴散前,我們和張承騏約在店內採訪。他站在爐火前烹調店裡招牌的濕式熟成安格斯板腱牛排,明火炙燒,散發出陣陣香氣。受傷後再次進到廚房、見到火焰,會有壓力嗎?他搖搖頭說,「我就是靠這行吃飯,我必須得接近火。」

  8. 美食旅遊

    【防疫飲食】小烤箱也能出大餐! N°168 PRIME推出威靈頓牛排冷凍包

    防疫期間,大眾居家自煮比例大幅提升,餐廳飯店業者看見這波商機,因此除了繼續推外帶外送,也開始著眼在開發冷凍、冷藏商品,創造新通路。以精緻且具創意的西餐料理深得好評的「N°168 PRIME敦化館」,推出「威靈頓和牛頰」的冷凍調理包,即使是最一般的家用小烤箱,也能烤出大師級的料理。

  9. 【宅家吃好料特輯】五星美食輕鬆帶走!台北國賓全館總動員經典菜式通通讓你包回家

    台北國賓大飯店由行政總主廚林建龍領軍,與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚,針對不同族群,使出看家手藝,推出多元選擇的外帶菜色,讓顧客針對自身需求能夠輕鬆選擇,在家就能輕鬆與家人一起分享、品嘗到五星飯店手藝。