燒肉
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【香港燒味】櫥窗任選!「新園興記」乳豬入口即化,排骨、燒肉、乳鴿自由搭
講到燒味,香港人認第二,沒人敢說第一。雞鴨鵝豬鴿,無所不燒,高溫炭爐燒出的腴美燒鵝、脆皮乳豬、肥燶叉燒,香傳十里,任誰都降服。開在香港上環街市附近的老牌燒味店「新園興記燒臘飯店」,就是這樣一家什麼都有、什麼都不奇怪的燒臘店。
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【開箱Club Med Kiroro Peak 2】Buffet每天主題換不停 日式燒肉配無限暢飲生啤清酒超過癮
滑雪前後,最需要的就是吃飽喝足,儲存體力及熱量。度假村內雖然只有一間提供全日自助餐的主餐廳「Otaru」,內有東、西方兩個主題區,根據每天用餐人潮,分階段開放,但每天變化的料理主題與豐富菜色,讓我住了這麼多天,也沒吃膩。
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館長開箱「220元」燒肉便當 網見超狂份量喊:夠抵兩餐了
網紅「館長」陳之漢跨足餐飲界開設便當店,其中脆皮燒肉飯要價220元,遭前電競世界冠軍Toyz(劉偉健)酸根本是「割韭菜」,不少網友也認為太貴了吃不起,館長昨(7)日在直播中開箱便當,誇張的份量讓網友驚呼「那個肉量大概3份便當的主菜份量…」「這樣220我覺得可以」。
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【台灣名店】曾做垮4家店 他靠自助烤半價和牛東山再起 路易奇餐飲集團
廚師出身的武俊傑,曾因7分熟戰斧豬排一炮而紅,連開4家店,還代表台灣赴日參加國際料理大賽拿到金牌。但成功來得快去得也快,餐廳陸續倒光,慘賠800萬元。一度喪失信心的他,反省後捲土重來,以高CP值和牛燒肉店打響名號。如今旗下共4個品牌、9家店,年營收近2億元。武俊傑國中時曾走偏加入幫派,被爸媽送到美國當小留學生。他在美國大一就念了5年,因為一塊牛排意外開啟料理之路。曾經的街頭混混靠廚藝及靈活頭腦在餐飲界闖蕩,迷失過又找回初衷的他,要當最反骨的老闆。
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道歉就是要端出和牛!「上吉燒肉」彌補訂不到的肉食男女 加開中午時段再推超值和牛饗宴
「這些年讓客人常常訂不到位子是我們的錯!」上吉燒肉創辦人林佑勳對於開業以來,不少客人抱怨訂不到位的困擾表示抱歉。為彌補饕客的食肉慾,從2月起正式加開全新「限量午宴服務」,提供「單點」、「套餐」、「創意燒肉懷石」3種消費選擇,同時也推出耗時1年研發的新菜單「翻玩上吉特別饗宴」,讓肉控們的味蕾能被大大滿足!
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老夫妻吃燒肉「把生菜夾進烤盤」 年輕服務生暖舉超窩心
台灣最美風景真的是人!一名網友日前到新竹市一家燒肉店用餐,看到隔壁桌來了一對老夫妻,雖然倆老對用餐方式比較陌生,好在店內年輕人員耐心服務,甚至幫忙把食材一併烤完,讓她直呼彷彿見到一幅美景。
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【試吃筆記】樂軒和牛到竹北開店啦! 5千萬元打造全包廂座位還能唱KTV、打撞球
精品和牛燒肉「樂軒」前進新竹竹北,耗資5千萬元(比高雄樂軒的3千萬元還高)打造,規劃全包廂式座位,提供燒肉管家桌邊烤肉服務,還附設撞球檯、Whisky Bar,最大包廂更內建KTV歡唱間,規格上絕對是樂軒旗下的豪門餐廳。
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台中必吃燒肉不是「屋馬」? 網笑:這些要口袋夠深才能推
台中市近幾年美食名店戰爭日益蓬勃,公益路更是餐飲名店的一級戰場,除了知名的「輕井澤」系列餐廳,茶六燒肉、屋馬燒肉也都在此插旗,前幾年火熱的屋馬燒肉更是從台中紅到台北,吸引許多台北人特地南下享用。近日有網友在網路發文詢問「台中必吃燒肉」,屋馬燒肉卻不是唯一答案,由連續3年獲米其林推薦的名店取而代之榮登網友心目中最新的「台中必吃燒肉」。
【解鎖 新,老饕 百饗祭 專題】為了那塊和牛好,用「這款」威士忌吃出燒肉新靈魂!
酒與肉向來不可分割,但美味的燒肉該配什麼樣的酒呢?實地拜訪燒肉達人們,竟一致推崇「百齡罈17年威士忌」!今天不僅要解鎖最流行的燒肉x威士忌怎麼搭,更要掏出燒肉達人口袋中的隱藏菜單,來場期間限定、錯過不再的「百齡罈 新,老饕 百饗祭」之旅。