美食旅遊
對抗新冠肺炎 外帶這4間人氣美食回家追劇剛剛好
發佈時間2020.03.20 11:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間
新冠肺炎在世界各地蔓延，台灣疫情看似趨緩，但國人還是不能掉以輕心，除了可以在家開伙，減少與人接觸的機會，也可選擇我們精心彙整的外帶人氣美食，拎回家配近期火紅的韓劇《愛的迫降》、《梨泰院Class》剛剛好，《李屍朝鮮2》就建議吃飽再看，以免食欲全失。
一、spyci私宅咖哩炸雞店
追劇怎能少了炸雞，這回我們推薦「spyci私宅咖哩炸雞店」的「黃金春雞」，
味道獨特是因為用馬來西亞咖哩粉等10多種香料醃漬一天，再裹上薄薄一層荷蘭太白粉，下鍋炸至表皮酥黃，同時緊鎖鮮美雞汁，趁熱扒開雞腿，肉汁四竄、雞肉嫩甜味豐，蘸點辣香附帶小魚乾的「No.38辣椒醬」，南洋味十足。
如果食量不大，吃不完整隻炸春雞，也可以點「黃金翅拳」，「這是我從馬來西亞餐廳學回來的，選用雞翅小腿的部位，然後把骨頭上的肉挑起集中，好拿也方便吃。」老闆余國雄解釋。因為只用馬來西亞咖哩粉醃漬，所以香料味不會太重，突顯雞肉原本的甜味。