咖哩

  1. 美食旅遊

    創意麵疙瘩「BON Meingerda」帶著新菜色回歸 熟悉的美味惹人邊吃邊哭

    讓粉絲等了1年,創意麵疙瘩專賣店「BON Meingerda」終於回歸。店休時老闆彭駿鳴在粉專上寫:「如果未來哪天,你們看到一間賣著令人匪夷所思的麵疙瘩料理,也許一樣在巷弄的公園旁,那就是我們回來了!」落腳士林的新店面,華齡公園就在前方,有如文青咖啡館氣質,新潮人氣麵疙瘩,果然回來了。

  2. 美食旅遊

    【試吃筆記】台北林森北路新開拉麵店 主打「全白」的咖哩烏龍麵

    台北林森北路一帶的街區,近來又多了一間拉麵店可以選擇。爐端燒餐廳「時時」新開的姐妹店「時時英雄」,以拉麵為主題,自創「美日式」風格拉麵,設計出特殊的雪白咖哩烏龍麵,賣相相當特別,而且一次可以嘗到冷熱兩種口感。

  3. 時事

    木頭男友開竅!情人節卡片蛋糕樣樣來 最驚喜「草莓咖哩飯」吃一口她哭了

    木頭男友居然開竅了!一名網友驚呼,本以為男友會2月14日是情人節,因此不抱任何期望,結果打開家門,家裡出現浪漫燈具、巧克力蛋糕等,最驚喜的是,男友竟煮了「草莓咖哩飯」讓原PO享受甜滋滋的情人節,而且味道竟然還蠻搭的。原PO自嘲「整個小心臟都要被爆擊惹」,最後男友附上小卡片,大家看了直呼「果然別人的男友總是不會讓我失望!」

  4. 時事

    駐台記者示範做「新加坡咖哩雞」挨批不道地 《紐時》下架影片

    美國《紐約時報》日前在Instagram上傳一段旅居台灣的記者製作「新加坡咖哩雞」教學影片,因為製作過程太不道地,被當地民眾罵翻,嘲諷其為「紐約式咖哩」,紐時近日在Instagram上發文表示「聽取回饋後,已將影片下架」。

  5. 美食旅遊

    時尚鮑魚罐頭、肉感獅子頭素菜 設計控的一人食年菜專區

    年夜飯進入倒數計時,你準備好了嗎?過年也不一定得喧嘩熱鬧,除了制式的大菜,現也推出輕便又有設計感的罐頭與調理包,把鮑魚、獅子頭等代表性的年菜濃縮微型,僅需開罐、加熱,即便是一人食或雙人餐,也能輕鬆享有年味。

  6. 美食旅遊

    【旅讀金門3】隱藏在「蓊蓊書店」裡的美味咖哩飯 主人用美食與書本療癒讀者

    隱身在金門後浦老街巷弄裡的「蓊蓊書店」,被許多遊客記得的,是這裡不只是書店,還能吃到他們心目中金門最美味的隱藏版咖哩飯。書店取名「蓊蓊」,靈感來自形容草木茂盛的「蓊蓊鬱鬱」,主人蓊蓊說,希望書店像是一顆種子,會隨著土地與周圍的人得到養分,慢慢長成該有的樣子。

  7. 時事

    沒在跟你裝可愛!咖哩店推出真「青蛙咖哩飯」 整隻不切網友看傻

    咖哩飯除了口味變化多種,加上擺盤空間大,特過各種模具就可以做出許多可愛造型,一直深受消費者喜愛。不過雲林北港這間咖哩店可沒在玩花俏的招數,店裡限量的「呱呱蛙咖哩飯」直接放上整隻「油炸青蛙」,衝擊的畫面也讓饕客大叫:這太真實了!正港在地啊!

  8. 美食旅遊

    配角太搶戲!這2間咖哩店和拉麵店的日式炸雞夭壽好吃

    酥脆多汁的炸雞,在日式料理店中,人氣時常僅次於主打料理,可說是最受歡迎的男二。但我發現台北有2間日式咖哩飯和拉麵店的炸雞,口感令人驚艷,根本有單飛或是躍上男一的實力。

  9. 美食旅遊

    埔里最紅咖哩小屋 自調特色「深濃咖哩飯」

    我來到以山為名、藏在南投埔里的咖哩小屋「山上山下」。採日式做法加上印度香料,店主竹鍵稱自家的咖哩是「深濃咖哩飯」,「因為無法定義,我只是煮出我喜歡吃的東西。」他解釋咖哩飯名稱的由來。