美食旅遊
【浮誇美食2】高雄蓋起漢堡大樓！6層8盎司激增肉控欲望 正港美式漢堡藏海陸精隨
發佈時間2022.12.31 05:57 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:45 臺北時間
「嗨，我的興趣是吃漢堡，所以開了一家漢堡店。」孫海清（Webber）正經八百地說。他喜歡的一切成就了「Webberger」，店內從櫃台到牆上都是漫威、NBA球星的海報，連Menu都設計成美式漫畫風格。
Webber是港都男子漢，原本是旅遊業務，去了一趟美國後，發現漢堡竟然有這麼多不同樣貌；回台灣之後因找不到正統的美式漢堡店，在朋友建議下乾脆跑到具有異國風情的台北天母，和外國廚師一起工作，並與在地店家交流，最後回到高雄開了屬於自己的漢堡店，轉眼就是7年。
視覺上看來，Webberger最浮誇的漢堡非「Webberger大樓」莫屬。漢堡絞肉選用美國安格斯牛五花製作，只夾起司，沒有其他配料干擾風味，Webber說：「這絕對是最能吃到肉品純粹原味的一款漢堡。」6層8盎司的厚實肉塊也曾吸引健身族前來，一人一棟漢堡大樓，帥氣完食。