彭仁義
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美食旅遊
【浮誇系小吃1】永和超霸氣「老姐弟」 小卷、白蝦和鮮蚵全都鮮甜入麵線
台灣小吃何其多，普通的排骨飯、滷肉飯、鍋燒麵或麵線，已經無法滿足追求味覺與視覺雙重享受的饕客。幾位年輕老闆不約而同替小吃加碼，不僅用料澎湃，還兼具新創口味，讓饕客個個吃得飽足又滿意。
美食旅遊
6個人都吃不完！台中被炸牛排耽誤的隱藏甜點店 巨無霸布丁超浮誇、牛小排堆成小山
近幾年美食圈流行口號「被XX耽誤的XX店」，用來指稱店家無心插柳的非主打菜式意外成熱門，其中又以甜點最常搶了招牌菜風頭，愛吃布蕾與布丁的我，就在日式丼飯餐館裡發現了讓人驚呼的餐後驚喜。
美食旅遊
大安森林公園旁可愛早午餐店！「丸吉咖啡」必點嫩滑抹茶布蕾 昭和布丁與微苦焦糖醬簡直神仙組合
位在台北大安森林附近的早午餐店「丸吉咖啡」，靠著抹茶系列甜品在網路上收穫了一票粉絲，小小的店裡可以吃到不同口感的手作布丁與布蕾，也是我近期吃到最喜歡的布蕾店。
美食旅遊
2024春日限定花漾百酒推薦！喝杯八木吉野櫻梅酒、櫻漩渦邊賞花邊搖曳
每每路過台北赤峰街上的「小器梅酒屋」，總是忍不住被吸引進去逛上一圈。賞遍了來自日本各地的梅酒與果實酒還不夠？那就到對街的「森商店」繼續挖寶，2022年7月開幕的森商店，主要販售日本杯裝清酒與燒酎，今年春季又有多款新品到店，花漾百酒令人心花怒放。
美食旅遊
【宜蘭春耕練習5】集結40多位小農優良產物 新型態「深溝共同店」只賣季節時蔬
在環保意識和友善地球的意識漸漸受到重視之下，不僅許多人嚮往農耕生活，小農優良產物也有截然不同的銷售形式。宜蘭員山深溝有眾多返鄉或移居的小農，不懂得銷售沒關係，有全新概念的「共同店」，集結眾人的力量，將季節食蔬呈現在顧客面前。
美食旅遊
【宜蘭春耕練習4】卡莎與蝦蝦的「開心農場」體驗餵雞搶蛋 現摘農作有人味
如果你正為繁忙的工作、沉重的壓力，感受到喘不過氣，推薦前往宜蘭員山深溝村「耕善緣─卡莎&蝦蝦開心農場+廚房_友善耕種」。我無法定義它是一間什麼店，說到底她也不是一間「店」，反倒是店主將自耕自種的生活真實分享的美好園地。
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【宜蘭春耕練習3】「穗穗念」供應最接地氣的餐食 純米製鬆餅外酥內Q超好吃
多年前返鄉宜蘭的朱美虹，熱愛與土地結合的滋味。原不會料理的她隨著成為小農的丈夫賴青松，完全改變了生活的型態，季節的產物是她手作料理的「實驗」的食材。從「美虹廚房」到「穗穗念」不變的是吃在地、吃季節的美好理念。
美食旅遊
【燒肉新面孔3】小孩子才做選擇！台南「津炭燒肉」主推燒烤和牛、松阪豬 加碼握壽司、超厚生魚片，還有「孤獨美食家」專用座
台南新開的日式「津炭燒肉」，外觀看起來神祕奢華，不知情的人會誤以為是板前料理；津炭燒肉的兩位老闆都是台南人，他們熱情展現出「台南人不能讓你餓」的氣魄，將燒肉與日本料理結合，讓饕客們不用和小孩子一樣做選擇，燒肉加日料，一餐就能吃好吃滿。
美食旅遊
【宜蘭春耕練習2】「一簞食」開出友善小農時蔬菜單 反應地球暖化對大地影響
尚深路是深溝村最有趣的一條路，幾間可愛的小店聚集在這裡，享用美食又想實現友善土地，往這裡走就對了。舊碾米廠改造的小食堂，年輕夫妻熱情招呼，席坐在榻榻米上，吃一餐友善餐點，為土地盡一份棉薄之力。
美食旅遊
【燒肉新面孔2】大巨蛋球賽續攤新選擇！台北東區「久碳吉」主打高CP澳洲和牛 巨推香氣、口感滿分「幻切牛排」
台北大巨蛋正式啟用，原先因為疫情而略顯蕭條的台北東區商圈又有了新生機，今年2月開幕的日式燒肉店「久碳吉」，就是看準大巨蛋商機選定延吉街落腳。
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【宜蘭春耕練習1】用一期稻作交換人生休耕期 到「慢島生活」學習當農夫
「用一期稻作，交換你的人生休耕期。」你曾經想過適時為人生安排休耕期嗎？看到慢島生活水稻班的招募文宣，我反思著。布滿泥濘的土地很神奇，日子過得疲憊或思緒混沌的時候，只管光著腳丫、跟著農友踏進田裡，學習如何成為一位務農者，此時大地母親寬容的接待，都市迷途者頓時得到救贖。
美食旅遊
【這群記者（有片）】痛風發作也要吃！名廚Nobu激推6間黏嘴滷肉飯愛店
記者梁孝傑遇到同樣愛吃滷肉飯的名廚李信男（Nobu Lee），不但要到一票厲害的口袋名單，還請他帶路吃愛店排行榜前幾名的黏嘴滷肉飯，到底哪一間才是記者心目中的最強滷肉飯，影片最後會揭曉。
