童心怡

「飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛」，2024年是武俠文學泰斗金庸（查良鏞）的百年誕辰，為了向大師致敬，香港舉辦《俠之大者—金庸百年誕辰紀念》。活動遍佈香港的文旅地標及公共空間，透過與多位頂尖創意人才的跨界合作，融合雕塑、繪畫、書法、設計藝術、沉浸式影音等形式，將金庸筆下的武俠角色以不同形式逐一呈現眼前。特別是著名雕塑藝術家任哲將歷時4年創作、重量超過15,000公斤，共36尊金庸角色人物雕塑無償借予此系列活動，讓不同年齡及背景的民眾都能深入金庸的武俠殿堂。

台灣郵輪迷最熟悉的老朋友「名勝世界壹號」重返基隆港了。這艘前身為麗星郵輪處女星號、星夢郵輪探索夢號的7.5萬噸郵輪，在疫情後以新品牌回到台灣，對於喜愛這艘經典郵輪的遊客來說，登上這艘船總是有種像是回到海上另一個家的親切感。為回應市場需求，名勝世界日前宣布，將於2024年7月12至8月27日期間，在台灣推出基隆與高雄共14個母港航次，並於最熱門的暑假時段，提供往返日本沖繩那霸、石垣島、宮古島，以及九州熊本、鹿兒島、佐世保和長崎的2晚、4晚及5晚航程。

頗受高雄饕客歡迎的鐵板燒，近來又有新面孔登場。2023年底開幕的「Me我鐵板私廚」，主打每人2,000元起就能大啖明蝦、生蠔、澳洲M6和牛、黃魚煨麵等10道澎湃的海陸佳餚，剛開幕沒多久就吸引不少愛吃又懂得精打細算的老饕上門。

主打客家主題的高雄酒吧「Bar dIP」，取名dIP是因為浸泡不只跟客家藍染汲取色素有關，也是調酒萃取風味常見的手法。主理人陳宥任認為經歷數世紀考驗的經典調酒，與同樣擁有深厚歷史的客家文化有異曲同工之處，他想把兩種概念相互結合，創造Double Classic的創意調酒。

在鐵板燒界擁有領導地位的「Ukai-tei Kaohsiung」，2024年1月迎來新任行政主廚今村高尚，擁有日本Ukai創始店16年資歷的他，依循「不時不食」原則，選出多種日本山菜，搭配澎湖小卷、羊肚菌、法國白蘆筍等頂級好料，以細膩烹調手法，為3月推出的鐵板燒新菜譜上春意盎然的味覺體驗，這下喜愛鐵板燒的粉絲又有追逐美味的藉口了。

岐阜縣地處日本正中心，利用新幹線或飛機等交通方式，能很輕易經由東京、大阪、京都與名古屋等城市前往，尤其從中部國際機場搭乘名鐵特急列車，只需1小時就可抵達岐阜市。來到岐阜除了造訪白川鄉合掌村、惠那峽、下呂溫泉等熱門景點，位於飛驒與高山地區也有許多特色店家，從歐美遊客最愛的夜間射箭、酒鬼必玩的扭蛋機清酒試飲、造訪藥草之鄉自己手調香草茶等，都能邊玩邊認識飛驒與高山獨特的歷史背景與自然風貌。

嘉義阿里山一直是人氣居高不下的旅遊目的地，不僅一年四季都有非常吸引人季節美景，還擁有深受鐵道迷追捧的阿里山森林鐵路。不過，這些身處於阿里山的熱門景點、體驗及住宿，若沒有提早預訂，時常到了出發前夕很容易額滿。由易遊網旅行推出的「環島之星夢想號—迪士尼主題列車」，針對阿里山路線設計多款超夯行程，不只入住阿里山上唯一國際品牌飯店「阿里山英迪格酒店」，探訪世界級精品咖啡莊園「鄒族園」，還能在百年三合院古厝體驗正統茶席，造訪IG上超人氣日式茶屋，一口氣把阿里山4大旅遊必訪景點一網打盡。

隨著全球旅遊市場逐步恢復正軌，許多國際郵輪公司也紛紛宣布新船下水，公主遊輪全新一代「太陽公主號」在2024年春季於羅馬開啟首航之旅，這艘新船排水量為17萬7,882噸，可承載4,300位旅客航行，是公主遊輪有史以來最奢華且噸位數最大的船艦，也是旗下第三艘使用太陽公主號為名的郵輪。

2024上半年台灣酒吧界最受矚目的盛會之一《PAPERPLANE酒吧指南》，在日前舉辦首屆頒獎典禮，這次集合超過百位專業評審，以及消費者跑吧數據，總共選出年度最受歡迎酒吧、年度最佳酒吧與最佳新酒吧獎等9項極具指標性的獎項，想要踏入雞尾酒世界的新手，可直接參考這份得獎名單與入圍酒吧。

走進空軍三重一村，能探索早年軍眷兒女生活，品嘗發想自眷村飲食文化的特色菜餚，若想更深刻體驗眷村生活，最好的方式就是住下來，當一晚村民。空軍三重一村內共有兩個旅宿品牌，一間是背包客棧「眷村1954」，另一間是民宿「文坊」，而每到週末最受遊客歡迎的場域，則是安靜座落在村內一隅的「歲月書屋」。

座落空軍三重一村老眷舍裡的「AURA」，是一間午餐時段就開張的酒吧，酒單靈感來自秀英花。三重在日治時期大量種植秀英花，作為熏花茶、製香用途，是當時極為重要的經濟作物。調酒師小朱以花香記憶出發，透過不同萃取手法，調製出多款花茶調酒。

緊鄰淡水河畔、距離捷運台北橋站步行約8分鐘的「空軍三重一村」，因為負責經營的民間單位「時藝多媒體」這幾年不只持續國際藝術策展，更將觸角延伸至老屋再生與餐飲開發，現在走進園區不只能體驗過往的眷村生活，也能品嘗輕食、酒吧、牛肉麵，還有酸菜白肉鍋、直火燒烤等兩大餐飲空間，讓空軍三重一村不只是眷村文化園區，更化身為一座餐飲基地。