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2024.03.29 19:22 臺北時間

寶林8重症全有米酵菌酸!「關鍵食材」粿條、香蘭葉卻未驗出

寶林8重症全有米酵菌酸!「關鍵食材」粿條、香蘭葉卻未驗出
素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件震驚社會,截止今(29日)下午,通報食物中毒為21例,其中包含2死、5重症。今(29日)衛福部次長王必勝突在晚間6時45分於疾管署舉行記者會,說明寶林茶室食物中毒案進度報告。檢驗報告顯示,8例較嚴重個案,包括2例死亡、5例加護病房、1例一般病房,都驗出「米酵菌酸」陽性。不過再繼續追查相關食材,目前檢驗結果,店內使用的粿條、香蘭葉、在來米粉,以及供應商的16件產品呈陰性。

寶林茶室食物中毒事件持續發酵,今(29日)晚間衛福部次長王必勝和疾管署副署長羅一鈞一同出席記者會說明。截至晚間5時30分,共累積21人,其中有2人死亡,身上皆驗出「米酵菌酸」。

王必勝在記者會上表示,8例較嚴重個案,包括2例死亡、5例加護病房、1例一般病房,都驗出「米酵菌酸」陽性。不過,在食材的部分,從蒐集到的3樣重要食材,包括粿條、香蘭葉及在來米粉皆是「米酵菌酸」陰性,新北「大粄城」食品供應商共抽16項檢體也皆是陰性。

另外,王必勝表示,米酵菌酸中毒事件,目前限縮在17日至25日到寶林茶室用餐的消費者,尚未有外擴的跡象,因此呼籲民眾「不要太過恐慌」。王必勝說,後續還會繼續檢驗,包括與農業、細菌、實務、毒物等專家討論後才能去制定相關指引。
 

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【本文由《TVBS新聞網》授權提供。】
更新時間|2024.03.29 20:00 臺北時間
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