陳時中願帶頭吃瘦肉精美豬 陳佩琪:聽來辛酸

文|吳妍    攝影|王漢順
陳佩琪說,衛福部不該拿民眾的健康去換取國際地位。(本刊資料照)

總統蔡英文宣布自明年元旦起開放含瘦肉精的美豬進口,引起食安疑慮,衛福部長陳時中日前受訪時表示美豬可以換取國際地位,並願意帶頭吃美豬,台北市長夫人陳佩琪昨(3日)在臉書發文,認為衛福部應該要守護民眾健康,而不是拿民眾的健康去換取國際地位,「這種話由衛福部長口中說出,聽來辛酸。」

陳佩琪認為,衛福部應該對食品把關更嚴格,而不是將民眾健康拿去國際兜售,換取不知道什麼實體內容的國際地位,直言「這種話由一個管理大家健康的衛福部長口中說出,聽來辛酸」,並呼籲政策還是要以國人的健康為主,否則會讓人覺得是和利益團體交換、妥協的結果,「從醫就該有行醫人的風骨,專業部門的部長應該專業多一點,政治性格少一點。」

陳佩琪表示,政府一直強調每天要吃多少、連續吃幾年才會有害,但光看「不給學童吃含瘦肉精的肉品」「國內豬隻禁用」這2點,就知道瘦肉精的確有害。並希望非原型的加工肉品,還有一些有混合可能的產品,不論是混多少比例在裡面,都能清楚標示讓人知道,「確實沒有人拿著刀架在你脖子上逼你非買不可,只卑微的希望能否不要被剝奪選擇的權力。」

陳佩琪也請大家別再提出叫人連續吃3個月的這種要求了,因為以醫學的觀點,要吃多少才會罹病,每個人的感受不同,這種要求不應該,也不該去答應,「特別是管理民眾健康的衛福部大家長。」衛福部應該要守護民眾健康、教導民眾健康飲食的觀念,不該以自身當實驗品,特別是這種長遠才會顯示出的影響,「就算有人天賦異稟,連續吃幾年都不會怎樣,但也不代表全台灣人都跟你一樣。」

更新時間|2020.09.04 01:46

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