《玩命關頭》系列電影中飾演莉蒂的女星蜜雪兒羅卓奎茲（Michelle Rodriguez），出任《飛車逃生大挑戰》的主持人，節目利用16公頃的場地，規劃出5種不同的地形賽道，打造出封閉式的高速追車場地。再邀請擅長賽車、飄移與拉力賽的好手參與比賽，在場地中與多位擁有特戰部隊、戰術菁英背景的車手，展開飛車追逐，贏取高額的獎金！
《飛車逃生大挑戰》每集接受3位好手的挑戰，分為日間及夜間的場次，通過日間場次的前2名才能晉級進入夜間場次的挑戰。而16公傾的追車場地分為5個區域，包括滿布管線的化學工業區、雜草遍地的荒蕪之地、高牆林立的行政區、到處是泥巴及坑洞的樹林區及停車場區，每個區域都有讓愛車隨時爆胎的威脅！加上訓練有素的追逐手在後頭追趕，參加的好手必須在只有一個目標：找到出口，盡快逃離。參賽者除了要擺脫追逐車手威脅，還要在陌生場地中盡快尋找出口，否則就只能在封閉場地中不斷鬼打牆。
與其說這是比賽，更像是一場生存挑戰，加上各種拍攝鏡頭視角呈現，精采刺激程度就如同電影《玩命關頭》真實上演。2月21日起每星期一晚間10點首播的《飛車逃生大挑戰》，即將帶來最真實、最刺激的感官體驗。
