大苑子每年三月下旬就前進屏東、台南產地,大量採購愛文芒果,2020年更創下整個芒果季使用超過854噸新鮮芒果的紀錄,同步創造總計2.7億的芒果季產值。最巔峰時,單日芒果進貨量還曾超過台北果菜市場。
今年再創話題的升級版1000c.c.愛文芒果冰沙最大杯,每杯有600g果肉,新鮮現做,從洗到切製作一杯大概要5分鐘,大苑子董事長邱瑞堂說,門市人員都訓練有素,會盡量控制製作時間,切工也都了得,切出的芒果果肉大小,保證粒粒都能用吸管都能吸到。
自2007年開始,大苑子便堅持以鮮果製作水果飲品與甜品,15年來進到台灣各產地,合作的的農友達1600個,邱瑞堂說:「我們不侷限自己是手搖杯,我覺得我們是替水果創造更高價值的產業。」
雖然因為疫情,多少還是影響了門市營收,董事長邱瑞堂卻因此有新動作,希望能打破店的界線,讓商品進到每個人的家裡,推出了瓶裝系列。「希望客人在自家冰箱就有我們的飲品。」目前推出的「六顆柳丁汁」及「芭樂檸檬在一起」都獲有雙潔淨標章認證,標榜無添加。