繽紛視覺打卡正夯
不要說年輕人不喝干邑,2021年軒尼詩與NBA合作,成為「NBA全球官方烈酒合作夥伴」,品牌年輕化的動作不斷。這次在台灣打造全球唯一最潮「NBA聯名巨型籃球地景」與「潮玩籃球場」,大大吸睛,還在北市微風信義開設「軒尼詩NBA快閃潮店」,一連串視覺系的軒尼詩白有夠誘人。而頂級干邑路易十三,則對生命充滿故事的媽媽溫情喊話。去年全球烈酒出口量,相較2020與2019年都是成長,其中法國維持第二大出口國,僅次於英國,其中干邑白蘭地最受歡迎,占2021年法國烈酒出口值75%。
RTD銷售冠軍「HOROYOI微醉」也在春天找來新的代言人,除了Hebe女神外,「男神」林柏宏則拍短影片分享自己的紓壓方式—運動,以及晚上在家小酌一杯微醉「白色沙瓦」。說到在家喝酒,到有上千種選擇的家樂福挑葡萄酒是顯學,根據數據統計,白酒是熱銷冠軍,去年銷售成長超過一成。今年主打「視覺系」繽紛瓶身的酒款,讓小資族呼朋引伴、或戶外野餐時,還能IG打卡打好打滿。而低調2年的ProWein重新出發,且點出「手工精釀(Craft)」風潮,以及現今流行的低酒精或無酒精概念。
春威味濃創新魅惑
喝威士忌不再是秋冬專屬,許多新款、有春意、獨特限量風味的威士忌,反而選擇在年初的春日試啼,就像綻放的粉櫻、滿山的杜鵑、甜美的梔子花,繽紛奪目。
有三百多種花在春天盛開,晚春空氣中,瀰漫著活力無窮的分子。此刻新上市的春威,比起只是放在酒窖熟成的高年分老威,展現了更多企圖,與更多創新的生命力。
這些新上市的春威,有的創造更多過桶風味,像是百富16年使用法國稀有的皮諾甜酒桶,「玩桶專家」塔木嶺使用德國的黑皮諾紅酒桶,「神級釀酒師」理查.派特森則在全新大摩21年上使用Matusalem Oloroso雪莉桶,連續3年榮獲IWC最佳調酒師的史蒂芬妮.麥克蘿精選4桶裝瓶了史上最高年分魁獵奇41年,格蘭花格105原酒威士忌則提早部署,透過凍杯行動,清涼地跟夏日接軌。更有不少知名威士忌,與頂級飯店業還有米其林星級餐廳合作,持續「衣帶漸寬終不悔」的餐酒搭計畫,老饕們很難招架得住。
春天,不就是一切充滿可能性嗎?酒香,當然不可或缺!
★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。