柯志達留著一頭秀髮，皮膚曬得黝黑，熱愛極限運動的他，很享受體力耗盡，腎上腺素突然飆高的快感，經常拿著水中攝影機紀錄自由潛水時的海底風光，最近更找私人教練開始打泰拳。
去年，他首次代表台灣參賽自由潛水時，意外因低氧而失去意識、遭退賽，經過1年的長期訓練，今年終於完美出賽，搶下2面銅牌，柯勝峯決定從質疑轉為支持兒子的興趣，「他都到世界級比賽了，我還能不支持他嗎？」
贏得了父親支持後，握有自由潛水教練執照的柯志達，經常在大家族聚會用完晚餐後，召集大家一起練習自由潛水，「每個人都要下去做。」今年55歲的柯勝峯搖頭說，自己無法挑戰這項極限運動，成績明顯遜於母親的3分鐘。
柯勝峯開始分享經驗談：「做水中憋氣時，身體會讓大腦提醒你快窒息了，一定要趕快呼吸，但要告訴自己反射動作是假的，必須克服心中恐懼，因為身體還承受得住，但那種感覺真得非常難受，我只想趕快起來呼吸，他（柯志達）卻練到很享受。」
