「6台人輪流共食1碗拉麵」風波曝光後，「日本人的歐吉桑」當時曾特別說明日本拉麵店消費的文化，提醒台灣遊客若想去福岡吃拉麵，就不要期待業者服務、必須接受老闆個性等注意事項。
一直關注這起消費糾紛的「日本人的歐吉桑」，今天在臉書透露，自己實際拜訪拉麵店並與老闆聊過後，才知道夫妻倆當下並沒有生氣。「日本人的歐吉桑」轉述，拉麵店老闆跟老闆娘澄清當時完全沒有生氣，也沒有責備客人，只是提醒客人遵守店內用餐規定，盼客人理解小型業者的營業型態，由於店面不大，開放共食對營運影響很大，抱歉引起誤會，仍歡迎台灣客人上門品嘗。
「日本人的歐吉桑」也分享幾個個人主觀感受，認為業者服務態度確實沒有很熱情親切，老闆夫妻看上去也較為冷淡，對日本人來說就是一般的服務，可在外國人眼裡，可能會被視為態度不佳。
而該拉麵店賣的是非常傳統的豚骨拉麵，所以味道又臭又鹹，可能不太符合台灣人口味，用餐也不能加麵，因為店面較小，業者很重視翻桌率，通常一位客人用餐時間不會超過20分鐘。最後「日本人的歐吉桑」放上業者Google簡介，該拉麵店營業時間從晚上6點到凌晨4點，有興趣的人不妨在赴日期間朝聖。
