歐陽靖透露，自己雖然是南部粽的忠實擁護者，但是對於菜粽一直不理解，直到某天去吃早餐時，精神不濟的狀態下，跟著前面的顧客點了一樣的料理，才嘗試到台南菜粽的迷人，歐陽靖形容，「大顆花生仁綿綿鬆鬆…被軟黏的圓糯米包覆著，明明不含油脂卻有渾厚的口感。花生粉、香菜增加了層次，甜醬油膏讓月桃粽葉的獨特香氣更加圓潤！看似簡單的東西，其實一點也不簡單。」讓她感到驚為天人。
就此她也對台南菜粽有了新的認知，「那一刻，我完全理解了菜粽在台南人心中的不可取代之地位。而那一個早晨，我的味覺跟生活都展開了新篇章。」讓人也好奇菜粽的滋味。
