美食旅遊
2023.05.11 06:57 臺北時間

台中知名火鍋北漂再開二店!「萬客什鍋」進駐中山美食戰區 加碼推新品蔥燒蝦仁飯、燒麻糬冰

「萬客什鍋」台北長安東店試營運推新品蔥燒蝦仁飯、好運燒麻糬冰,引領台式國民小吃風潮。(萬客什鍋提供)
「萬客什鍋」台北長安東店試營運推新品蔥燒蝦仁飯、好運燒麻糬冰,引領台式國民小吃風潮。(萬客什鍋提供)
台中知名排隊火鍋名店「萬客什鍋」,2021年首度北上插旗,剛開幕饕客們就開始敲碗求分店再開。費時兩年籌備,萬客什鍋台北二店也選定落腳在中山美食戰區,於5月11日起正式對外試營運。
繼北漂後第一家八德分店,第二家台北「萬客什鍋」長安東店落腳於上班族聚集的伊通街商圈內,同樣秉持好客精神出發,處處展現用心、暖心之外,更以大空間坪數,滿足各種相聚用餐的形式;同時也標榜現代台式火鍋店美學風格,設計採用極簡內斂風格,放入色調溫潤沉穩的木質櫃檯,大面積溫暖淺卡其牆面與棕色木頭搭配,加上柔軟舒適的皮革座椅,將待客之道以內斂溫暖的方式呈現。
「萬客什鍋」長安東店落腳於台北美食戰區的伊通街商圈。(萬客什鍋提供)
「萬客什鍋」長安東店以低調木質感打造出溫馨典雅的環境。(萬客什鍋提供)
店內環境同樣內斂優雅,寬敞舒適的用餐空間相當適合朋友、家庭聚餐。(萬客什鍋提供)
「萬客什鍋」提供的台式火鍋口味包含特色鍋物,如湯頭清甜微辣的「剝皮辣椒鍋」、風味清新甜潤的「絲瓜蛤蜊鍋」與香醇的「牛奶鍋」;此外還有重口味控必嘗的「燒酒麻香鍋」、蒜香爆棚的「蒜頭爆炒鍋」與發想自酒家菜的「魷魚螺肉蒜」。至於經典不敗的燒酒鍋底與石頭鍋底則是不分地區、性別,持續虜獲饕客們的味蕾。
「絲瓜蛤蠣石頭鍋」使用薑片、麻油與大分量絲瓜爆炒,再加入高湯與蛤蜊帶出絲瓜清甜。(368元/份,萬客什鍋提供)
「燒酒雞鍋」以整罐米酒做湯底,經米酒與中藥材燃點揮發,再加入獨門高湯搭配烏骨雞,雞肉Q彈鮮嫩,湯頭甘甜順口。(380元/份,萬客什鍋提供)
添加麻油、大量蒜頭與烏骨雞爆香的「蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋」,搭配新鮮蛤蠣與蔬果清湯,湯頭香醇濃郁。(380元/份,萬客什鍋提供)
不僅在台式鍋物上講究,萬客對於附餐、點心同樣厚工。除了招牌麻油炸蛋、雲朵白糖粿、古早味炸年糕是大受好評的超人氣餐點,本次台北二店開幕,萬客也獻上全新力作「蔥燒蝦仁飯」與「好運燒麻糬冰」,讓消費者們能品嘗到不同風格的古早味。
5月11日至5月20日的試營運期間,加入會員可立即擁有點數,或者享用雲朵白糖粿、早味炸年糕招牌點心2選1;任點鍋物除了附餐免費升級蝦仁飯,還能以39元優惠價加購「好運燒麻糬冰」,趕快抓好時間約鍋友一起去感受萬客升級版的用心吧!
「經典雞滷飯」肥美不膩的滷肉搭配雞腿肉絲,讓美味加乘。(單點42元/份,萬客什鍋提供)
以麵糊包覆年糕,炸至金黃酥脆的「古早味炸年糕」外酥內軟Q。(45元/份,萬客什鍋提供)
新品「鍋蔥燒蝦仁飯」滿滿的蝦仁彈牙脆口,搭配自家調配的醬汁,不僅過足蝦癮又涮嘴。(單點79元/份,萬客什鍋提供)
洋溢紅糖香甜的「好運燒麻糬」,被花生、芝麻粉包覆,再淋上甜美煉乳,交織出冷熱的完美滋味。

萬客什鍋 台北長安東店

更新時間|2023.09.12 20:46 臺北時間

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