吉卜力公園設置在日本愛知縣長久手市的愛·地球博紀念公園中，愛·地球博紀念公園是2005年為了愛知國際博覽會所建立，當年為了配合博覽會，在公園內建置了《龍貓》中「小月與小梅之家」，成為熱門景點。2017年，愛知縣政府正式向吉卜力工作是提出吉卜力公園的構想獲得首肯，企畫也就此展開。
2022年11月，3個主要園區「吉卜力大倉庫」「青春之丘」「動動力森林」正式對外開放，與迪士尼樂園等遊樂園不同，吉卜力公園建置在愛·地球博紀念公園中，3園區各自獨立，民眾若想入內必須分別購入各園區的門票。
宮崎吾朗雖以《地海戰記》《來自紅花坂》等動畫作品的導演身分被大眾認識，但畢業於信州大學森林工學學系的他，畢業後先當了景觀設計師，1998年設計位於東京三鷹市的吉卜力美術館，2001年擔任初代館長。這回「回歸本業」擔任吉卜力公園的創意總監，同時又能將動畫製作經驗運用在公園的設計上，可說是他發揮專業的絕佳舞台。
吉卜力公園園區都是配合愛·地球博紀念公園原先的地形、性質來設計規劃，維護公園內原有的自然景觀就成了建置時的一大重點，宮崎吾朗解釋：「園區內的所有規劃都是在勘景後才進行，所以我們也發現公園內的確不太適合巨型遊樂設施。」此外，他也說明在建置吉卜力公園時，以不碰觸愛·地球博紀念公園中原有的自然環境和原先被當作公園使用的部分為最大前提，他強調：「整個公園是縣民的資產，會長久存在，所以在規劃吉卜力公園時，我們也建置了只要好好的進行照料和保養，至少能維持個50、100年的設施。」如「小月與小梅之家」便是如此，而「吉卜力大倉庫」原先是溫水游泳池，當初宮崎吾朗勘景後認為可以以倉庫為概念來進行設計，再逐一放入合適的吉卜力作品。
第一期的三園區「吉卜力大倉庫」「青春之丘」「動動力森林」去年11月開放至今，宮崎吾朗透露每天總入園人數約5,000人，其中又以「吉卜力大倉庫」最受歡迎。由於開園至今不到一年，吉卜力仍在觀察遊客的喜好、需求，雖可以開放更多人進場，但選擇先進行一定的限制，未來再視狀況進行調整。
第二期園區則有「魔法之里」「魔女之谷」，「魔法之里」預計11月1日開園，目前已經進入最終確認階段，「魔女之谷」則要等到明年3月16日才會與粉絲見面。被問到吉卜力公園是否有規劃第三期的新園區，或是否有意將宮﨑駿新作《蒼鷺與少年》也放入園區中？宮崎吾朗直白回應，吉卜力公園的建置主要決定權還是在愛知縣政府身上，「愛知縣知事願意出錢的話，我們就可以規劃！」不過其實今年8月9日配合電影上映，在吉卜力公園的「吉卜力大倉庫」附近便設置了以主題曲《地球儀》為題所規劃的打卡點，但僅免費展示1天。
另外，愛知縣知事大村秀章日前透露，宮﨑駿的雪鐵龍愛車也將放到吉卜力公園展示，宮崎吾朗親自證實此事，他說：「他現在已經不開車了，所以想說放在家裡也是可惜，要送給公園，主要是他駕照也已經還回去了。」預告粉絲們未來有機會可以在園區內看到宮﨑駿的車子。
