客家

主打客家主題的高雄酒吧「Bar dIP」，取名dIP是因為浸泡不只跟客家藍染汲取色素有關，也是調酒萃取風味常見的手法。主理人陳宥任認為經歷數世紀考驗的經典調酒，與同樣擁有深厚歷史的客家文化有異曲同工之處，他想把兩種概念相互結合，創造Double Classic的創意調酒。

想感受春日的到來，最好的方式就是親腳踏上土地，感受青草與泥地的自然召喚。擁有27公頃無邊綠意的「The One南園人文客棧」在今年春天推出「春‧Grand Wellness」之旅，讓旅人能靜下心散步、種地、品飲、曬日，在春風中尋找內心的淨土。

網紅「詹姆士（呈）」日前拍片惡搞全聯、家樂福賣場，拆封未結帳商品直接食用，引起全台社會譁然；團隊在影片中打著「客家精神」，引起客家公共傳播基金會（下稱客傳會）不滿，昨（30日）要求公開道歉。今（31日）客傳會董事長陳邦畛再度出面強調，沒有人能輕率地扭曲一個族群的形象樣貌，甚至藉此拍影片衝流量，他對網紅「詹姆士（呈）」發出邀請到客庄來喝茶，希望對方有機會了解客家族群的真實樣貌。

網紅「詹姆士（呈）」日前釋出短影音畫面，跑到全聯、家樂福惡搞，直接拿起架上的商品飲用、食用後，就立刻放回架上，事後他與攝影師出面道歉，後來按照流程遭法辦。由於他們釋出的短影音中，曾強調「客家精神」幾個字，引起客傳會不滿，嚴正呼籲該網紅為此道歉，並強調當大家都在努力為多元族群、人種撕去錯誤標籤之際，「切勿以族群歧視衝流量。」

台鐵配合今年鐵道生活節，特別推出「客家風味鐵路便當」，以梅乾控肉為主菜，搭配客家小炒、菜脯蛋等配菜，每個售價150元，將在11月18至19日於台北市客家文化主題公園與11月25至26日於新北投車站的「台鐵便當快閃特賣店」限量販售，台北站1樓「台鐵便當行動餐車」（靠近南三門）在上述特賣日期也同步販售。

桐花紀錄片《花若盛開》記錄苗栗縣獅潭鄉98歲耆老郭火炎，儘管行動不便仍堅持行走自由，持續守護賴以維生的山林。郭火炎從小接受日本教育，光復後則負責挑起家裡生計重擔，曾經一個人一年要準備600斤的穀子才能溫飽一家大小。《花若盛開》就像耆老郭火炎人生的縮影，從他的身上，看到客家族群與山林共生的真正生活。

「客家省錢一哥」小鐘（鐘昀呈）近日被新加坡直播天王王雷指控「太摳門」，王雷稱2人一起直播10多次，連1瓶礦泉水都沒被請過，未來若要挑女婿絕對不會選小鐘這種類型。小鐘省錢在演藝圈真的太出名，近日本刊直擊他花了約30分鐘走路回家，走到汗流浹背；醫學專家指出，常走路到微喘、心跳加速可防失智，看來小鐘完全身體力行。

新埔老街沒有商業氣息，少了人聲鼎沸，卻能看見純樸、平靜的生活樣貌與歷史軌跡重疊。在這個濃濃客家風情的沉靜小鎮漫遊，除了穿過保留完善的客家古蹟，也可以走進地點令人意想不到的「柿染坊」，體驗客家精神發展出的手工藝術文化。

在新竹橫山鄉不只能在田野遊玩由地方創生「橫山好室」夥伴們打造的「田趣基地」還有浪漫台三線藝術季留下的藝術裝置《沉睡的少年》，也能深入山林裡踏訪古道、走逛全台唯一的八卦巷，最後來一份返鄉青年從外婆那學來的粄食，作為小旅行的完美句點。

先前客委會主辦的「浪漫台三線藝術季」在橫山鄉橫山村作為數個作品的落腳處，讓老客家村有了些許的人氣，也讓我有機會深度造訪此地。相較鄰近熱鬧的內灣，橫山有如平行時空，平時沒有什麼遊客，僅有老人們悠閒涼亭下棋聊天的聲音，時光好似凝結於此，而旅人如我則覓得閑靜愜意。

由桃園市政府舉辦的「2023年世界客家博覽會」，自8月起登場直至10月15日，為期38天的活動，以「Travel to Tomorrow」為主軸，藉由城市智慧科技，演繹客家文化遷徙至世界各地的多元面貌，無論是傳統或新創的客家元素，都在博覽會被展現。

三立主播李文儀近日到現身桃園2023世界客家博覽世界館參觀，碰巧她主持的《消失的國界》，剛好到了非洲的模里西斯和亞洲的馬來西亞探尋海外客家人的蹤跡和故事，她表示：「第一次看到模里西斯的客家人，原來是那麼樣的活躍，令我滿意外的，因為模里西斯其實是非洲的一個島國，所以很意外原來當年客家人遠征到這麼遠的地方。」