食安

過期和牛從台中燒到新北！繼台中近期發生2起燒肉店涉嫌儲存逾期肉品，新北市衛生局也接獲民眾檢舉，指軒榮公司的和牛品牌「滋賀一世」疑似將過期日本和牛重新包裝販售，隨即派員稽查，於昨（24）日至軒榮公司位於汐止的冷凍倉儲查獲貯存牛油及牛邊肉等產品共約1,000公斤，標示賞味期限為2023年10月至2024年3月，衛生局將現場1,000公斤產品全數封存，限期業者提具證明以釐清是否有過期包裝販售違規情形，若違規屬實最重可處2億元以下罰鍰。

過去幾個月以來，食安事件連環爆，從蘇丹紅食品事件到台北市寶林茶室案，就連王品集團、八方雲集也出現食安問題，近期台南老字號醬油廠東成醬油，也爆出二代接班後，產品不再自釀涉嫌欺騙消費者。

近日有消費者購買網紅「好味小姐」的寵物商品「方塊酥」零食，不過在包裝拆封後隔天，從冰箱拿出來時，赫然發現整包零食都發霉，此事件在網路論壇曝光後引起討論。對此，好味小姐今（25）日釋出聲明回應，強調過去曾發生零星方塊酥在寄送時，因擠壓導致包裝破了小洞，失去密封造成方塊酥變質的案例。目前已將此商品停售，會在徹底解決破包疑慮後，才會將此商品重新上架。

台中市又一家頂級和牛燒肉餐廳「御帝和牛」涉嫌儲存逾期肉品，是近日繼「和牛EMPEROR」後，第二起接獲檢舉案件。台中市長盧秀燕今（25日）出席活動時表示，吹哨者獎金制度的確發揮功效，市府針對「御帝和牛」食材逾期重罰192萬元，並自即日起勒令業者停業，吹哨者可獲得近百萬元檢舉獎金。

台中市頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」日前才因使用過期食材，遭衛生局勒令停業並重罰144萬元。怎料食安處上週又接獲檢舉，稱台中另一家頂級和牛燒肉餐廳「御帝和牛」同樣使用過期食材，初步查獲逾期品項且竄改效期，已由檢調介入偵辦。

國內爆出特定品牌貓飼料疑似導致貓咪低血鉀案件，累積案例已達數十起。今（24日）新北市議會施政報告質詢，議員戴瑋姍指出其中一家業者登記在新北市，一家實際營業位置在新北市，要求市府應積極查處，並研議修訂《新北市動物保護自治條例》，納入寵物食品的管理稽查。

日本小林製藥的紅麴保健食品日前爆發食安風波，許多民眾食用後出現腎臟疾病，甚至有5人死亡。台灣方面，今（24日）衛福部食藥署透露，目前累計58人通報不適，不過無法進行相關性認定，後續將函轉給行政院消費者保護處處理。

食安問題延燒，連貓飼料都出現問題！近期有多位養貓的飼主透露，吃了某大廠牌的乾飼料後，貓隻出現低血鉀等狀況，甚至有貓隻出現死亡情形，引起不少飼主恐慌。獸醫師透露，短短2至3天內，獸醫師社團就接獲10幾個案例，經追溯病因，剩下無法排除的原因就是遺傳性疾病及共通性飼料。

印度品牌（MDH）的咖哩調味料被驗出含致癌物「環氧乙烷」，香港及新加坡都發出食物警告。由於台灣也有進口該品牌香料，但經食藥署確認，台灣並無輸入檢出環氧乙烷的批號產品。

日本小林製藥的紅麴保健食品出意外，許多民眾在食用了該食品後，出現腎臟疾病等情況，截至18日止已造成5死、240人就醫。而日本厚生勞動省19日就指出，在紅麴原料樣品中驗出了除了之前檢出的「軟毛青黴酸（暫譯，Puberulic acid）」以外的2種異物，並且有問題的批次集中於去年6到8月製造。

台北市議員林延鳳今（19日）踢爆，北捷轄下「兒童新樂園」（下稱「兒樂」）美食街竟有食安危機，諸多食物品質負評「灌爆」Google Map評論達最低僅1顆星，12日爆出「蔬菜發黑」案，隔日衛生局檢驗發現該攤商「廢棄蔬菜放在冰箱」、「容器不潔」等五項違規，但「兒樂」當日卻僅發新聞稿表示會處理，讓林延鳳直呼「教家長怎能放心」。

台灣近日食品安全風暴不斷，其中最為嚴重的寶林案釀2死、累計34例，並有4名重症病患仍被收治於ICU。先前衛福部次長王必勝就透露其中一名重症患者已於週一（15日）換肝，不過今他再透露重症個案病情，指出另3人嚴重感染，且其中1人病情惡化要使用葉克膜。對於今北市警察局長張榮興透露寶林案有「重大發現」，王必勝則稱他不清楚，這要由檢警說明。