老字號

以馬內利美語補習班近日分享一對國小兄妹的超狂作息日程，清晨5點50分就起床寫公文，接著上學、補習及練習鋼琴，即使放學後也沒有鬆懈，利用通勤時間在車上完成學校功課和吃晚餐，這鐵人般的行程，引起外界高度關注。經追查，該兄妹的母親為知名主播，至於父親家族則為迪化街老字號布莊二代，且目前該布莊也已改建為總價最高破億元的豪宅。

在台北仁愛路圓環屹立近50年的金賓食品，以滷味、精緻小菜、手工包子、蛋塔等多樣產品聞名，一直是老台北人美食口袋名單之一，但在通膨、原物料齊漲、人手也不足的壓力下，決定於6月底結束營業，為感念死忠粉絲，即日起至店消費滿888元便送招牌干絲一盒，每日數量有限。而金賓食品第二代陳慈怡則將專心經營私廚，換個方式傳承好味道。

時常引起台灣南北戰爭的導火線除了粽子，「肉圓」也榜上有名。看看連年盛大舉辦的「屏東肉圓節」，就知道在屏東，肉圓絕對是美食代表之一，問問在地人，也會發現多家老字號各有鐵粉擁護。

「沁園春」在過去曾是台中接待達官貴人及政商名流的最佳江浙館子之一，走過70多年歲月，近年更因為蟬聯米其林指南必比登推薦而揚名全台，數次榮登海外旅客訪台必嘗名店，在許多老台中人眼中，沁園春不僅僅是一間餐館，更是美好年代的縮影，如今老店打造的全新子品牌「柳梢青」即將登場，讓人又有了不同的期待。

一年一度的母親節，又是煩惱聚餐何處去的時候。如果家中長輩牙口不好，洋派西餐未必討喜，從國民政府來台前就存在的台北老牌川揚菜「銀翼餐廳」重視火候、刀工，用時間換取酥嫩細軟的口感，或許更能討家中太后歡心。

台北西華飯店走過32個年頭，於2月15日正式熄燈。許多老顧客特地前往道別，飯店表示2月起訂位電話接不完、餐廳訂位9成客滿，熄燈日當天員工穿上各色制服鞠躬致謝，恭送最後一位客人離開後，正式劃下句點，走入歷史。

位在花蓮玉里安通溫泉的「紐澳華溫泉山莊」，是一處被澳洲茶樹森林包圍的老字號溫泉旅館，木質建築營造悠閒氛圍，既能放鬆筋骨又能滑膚美肌。

想買床，走進賣場就能一次試躺眾多品牌，這樣的體驗式消費現在看來平常，但17年前率先這樣做的「床的世界」，卻被同業開賭盤譏笑：「穩死的！」

來到台北南昌路，這個靠近政治權力核心的老區，街景也像走入歷史，穿梭博物館、集郵社之後，一個轉角，是在地近70年的老字號「鳳城麵包店」。

早期客家人因為不斷遷徙，每到一處都要辛勤開墾、新建家園，勞動量大，不時要補充體力，因此料理口味以鹹、肥、香、濃為主。隨著生活進步、健康意識抬頭，往都市開的客家餐廳也漸漸調整口味。

129歲的老餅店「舊振南」進化了，回到創立之初、習餅的起點—台南，打造「舊振南漢餅文化概念店」，將漢餅文化轉化成時髦元素，好比能一口吃的迷你漢餅、手做DIY綠豆椪體驗、拆解漢字蓋印活動，一連串好玩、好吃的安排，讓人對「文化概念館」的印象大大改觀。

台北烘焙糕餅老店「生計」，除了名物綠豆糕之外，只在過年推出的桂花年糕名氣也是響噹噹，師傅4人8手就在門市樓上製作，燒水、煮米糰、摻餡、鋪模，忙得不可開交，一喊聲就知道誰需要什麼，默契十足。第2代店主高青青說：「我們家運氣很好，到現在師傅更迭到第4代而已。」