食物中毒

墨西哥庫埃納瓦卡（Cuernavaca）地區在本月27日有一場婚禮，發生嚴重食物中毒事件，至少有100名賓客受害，許多人在現場馬上出現身體不適的狀態。

2024年全國大專校院運動會即將在本週六（5月4日）於國立台灣體育大學登場，多項賽事已提前展開。然而近日卻傳出，有多名學生在飯店用完早餐後身體不適，出現嘔吐症狀，疑似食物中毒。台中市衛生局已前往飯店稽核，要求暫停供餐2日。

寶林茶室食物中毒案4月26日停業滿1個月，疾管署當天宣布專案正式結束、不再受理通報檢驗，而當時個案累計通報35例，並有2例死亡，4重症除一人換肝後好轉外，其他3人都處於病危。遺憾的是，27日就傳出裝葉克膜搶救的馬來西亞籍緯創工程師因多重器官衰竭不幸身亡，今（29日）則再有一名40歲女性病況惡化，家屬凌晨放棄急救，全案累計4死。

疾管署昨（26日）才宣布「寶林茶室」食品中毒專案結束，沒想到一名使用葉克膜搶命的重症個案今（27日）就不幸離世，經衛福部次長王必勝稍早證實，個案因多重器官衰竭宣告不治，寶林一案目前累計3人死亡。

寶林茶室食品中毒案自爆發以來已累計通報35例，其中有2人死亡，4人仍住在加護病房，不過之前1重症已換肝。而寶林茶室自3月26日停業至今滿1個月，今（26日）疾管署也宣布專案正式結束、不再受理通報檢驗。至於北市衛生局長陳彥元則透露，換肝個案目前肝功能恢復運作，不過其他3人情況仍不樂觀。

台北市議員林延鳳今（19日）踢爆，北捷轄下「兒童新樂園」（下稱「兒樂」）美食街竟有食安危機，諸多食物品質負評「灌爆」Google Map評論達最低僅1顆星，12日爆出「蔬菜發黑」案，隔日衛生局檢驗發現該攤商「廢棄蔬菜放在冰箱」、「容器不潔」等五項違規，但「兒樂」當日卻僅發新聞稿表示會處理，讓林延鳳直呼「教家長怎能放心」。

台灣近日食品安全風暴不斷，其中最為嚴重的寶林案釀2死、累計34例，並有4名重症病患仍被收治於ICU。先前衛福部次長王必勝就透露其中一名重症患者已於週一（15日）換肝，不過今他再透露重症個案病情，指出另3人嚴重感染，且其中1人病情惡化要使用葉克膜。對於今北市警察局長張榮興透露寶林案有「重大發現」，王必勝則稱他不清楚，這要由檢警說明。

信義遠百A13寶林茶室食物中毒案釀2死、多人腎臟出問題，先前仍有4人重症，並且有一人已換肝。今（18日）台北市議會警政衛生委員會上，議員針對此案進度詢問北市警察局長張榮興，張榮興透露有重大發現，之後應該會開記者會。

近期台灣不斷爆出食安問題，台中市昨（16日）有議員指出，台中女中及大華國中皆爆發疑似食物中毒案。目前共計已造成123人身體不適，此2案採檢剩餘食物及環境檢體皆正常，人體檢體結果尚待檢驗中。

全台近期發生多起疑似食物中毒案件，台北市部分，藏壽司松江南京店及島語自助餐均有案例出現，經台北市衛生局採集病原菌送驗後，結果均呈陰性，衛生局考量2間餐廳的衛生缺失已改善，故不開罰，後續將會加強稽查。

台灣近來連續爆發數起食安事件，除了有寶林茶室的「邦克列酸」釀2死，後續藏壽司、王品旗下的「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」以及北市士林區溪山里也都爆發集體上吐下瀉情形。今（16日）疾管署副署長曾淑慧說明最新情況，寶林方面有一人已換肝，此外藏壽司與溪山里都有病患驗出諾羅病毒，至於王品案則是有包含一名廚工在內5人驗出諾羅。

食安風暴持續延燒，知名日本連鎖「藏壽司」10天內通報4起疑似食物中毒案件，對此，新北市衛生局今（11日）晚間再公布新增通報2起疑似食品中毒案，1件為已勒令停業的新莊店，另起則為新店威秀裕隆店。