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【試吃筆記】嘉義70年古厝變身懷石料理餐廳「芋沺商行」 田字形便當好看又下飯
美食旅遊
【試吃筆記】嘉義70年古厝變身懷石料理餐廳「芋沺商行」 田字形便當好看又下飯
這幾年,老屋改建成咖啡廳或餐廳的風潮,從台南吹到了嘉義。像是開在文化路夜市附近的「芋沺商行」,就是用超過70年的木造古厝,打造成的預約制餐廳。從日本學藝回來的老闆兼主廚,想用在地食材、懷石料理手法,款待每個專程而來的客人。
【為都更燒你家1】頻繁火警只為加速都更? 蘆洲第一豪宅就是知名案例
時事
【為都更燒你家1】頻繁火警只為加速都更? 蘆洲第一豪宅就是知名案例
就在當地頻繁發生火災後,附近居民開始傳出「加速都更」「旁邊很快就會變大樓」「蘆北重劃區終於來了」等耳語,因為在他們眼中,這就是標準的都更犯罪手法,只要有地主或承租戶不願意配合搬遷,無良建商或黑幫份子就會找人直接把廠房燒掉,讓人不搬都不行,值得一提的是,這樣的狀況在蘆洲並不是第1次發生!
【打開鶯歌3】預約制餐廳「穎村食光」 在古厝裡賣創意歐陸家鄉菜
美食旅遊
【打開鶯歌3】預約制餐廳「穎村食光」 在古厝裡賣創意歐陸家鄉菜
座落於鶯歌火車站旁的「穎村食光」,是一間經營超過10年、專賣家鄉味的創意料理,身兼主廚與老闆的小內回憶,笑說自己在鶯歌開店是個美麗的錯誤。十多年前,他與有相似成長背景的學長一起來到鶯歌創業,看上當時現址對面三合院裡的窯爐,兩人心想,如果可以修復這座窯爐拿來烤披薩,在老宅內分享料理,應該會是一件美好又浪漫的事。
【建商強拆古厝】百年古厝都更遭建商強拆 婦人怒:我無家可歸了
時事
【建商強拆古厝】百年古厝都更遭建商強拆 婦人怒:我無家可歸了
位於台北市松山區塔悠路18巷內的一棟百年古厝,附近數百坪土地遭建商買下準備都更,古厝土地所有權人在房屋所有權人不知情下,私下偷賣土地給建商,建商與房屋所有權人互告,沒想到建商一審勝訴後,無視案件仍在二審審理中,去年11月片面雇工強拆古厝,還搗毀監視器設備,引起住在屋內的蘇姓老婦人不滿,哭訴「我無家可歸了」。
【建商強拆古厝】訴訟未終審即強拆房屋 建商做法遭控霸道
時事
【建商強拆古厝】訴訟未終審即強拆房屋 建商做法遭控霸道
台北市松山區塔悠路18巷內的一棟百年古厝,附近數百坪土地遭建商買下準備都更,但建商與房屋所有權人互告,建商一審勝訴後,無視案件仍在二審審理中,片面雇工強拆古厝,法界人士認為建商在訴訟未終審前,即片面派員強拆地上建物,是讓自己陷入「有理變無理」的做法,對化解爭議毫無幫助。
【旅讀金門5】把空間揮霍得很優雅 「時苑」民宿讓閩南古厝變成裝滿生活感的私宅
美食旅遊
【旅讀金門5】把空間揮霍得很優雅 「時苑」民宿讓閩南古厝變成裝滿生活感的私宅
一開始被民宿「時苑」吸引,是追蹤了老闆在IG上po的照片,每一張用底片機記錄下的金門,不是人來人往的觀光景點,而是屬於金門再日常不過的自然風景,卻格外迷人。不善面對鏡頭的民宿老闆N,祖籍金門、成長於基隆,實際移居金門前,大部分時光住在台北和花蓮。
《茶金》環台逾20處古蹟取景 最難借的場地還要跟觀光客搶時間
娛樂
《茶金》環台逾20處古蹟取景 最難借的場地還要跟觀光客搶時間
為呈現時代劇的寫實美感,《茶金》赴全台超過20處古蹟取景,包括:屏東蕭家古厝、新竹姜家洋樓、花蓮瑞舞丹戲院等珍貴歷史建築,成為該劇一大看點,其中最難借的景是南投日月老茶廠。
古老三合院玩弄指掌間 毫芒雕刻現神鬼工藝
時事
古老三合院玩弄指掌間 毫芒雕刻現神鬼工藝
國內知名毫芒雕刻家陳逢顯日前完成「世界最小」黃金屋三合院古厝新作,這個長1.3公分、寬0.8公分、高0.4公分的黃金古院,包括院子、圍牆、大門應有盡有,從設計、製作、嘗試、失敗到成功,歷經數十次失敗,共花了一個月時間才完成,作品栩栩如生。
闖入林家大屋拜年買菜 「新瓦屋」忠孝堂看鳳凰柱與添丁燈籠
美食旅遊
闖入林家大屋拜年買菜 「新瓦屋」忠孝堂看鳳凰柱與添丁燈籠
紅磚瓦、百年老樹與屋瓦斑駁的三合院,若不是周圍的高聳大廈提醒著,來到「新瓦屋」真會讓人忘了自己正身處竹北的精華地段。新瓦屋是全台第一個客家文化保存區,在文史工作者與林家後代的努力下,才將兩百餘年的老聚落保存下來,成了最珍貴的永久釘子戶。
【霧峰林家宮保第(下)】全台最寬古厝藏唯一福州式木造戲台 豪華度不輸老佛爺戲台
美食旅遊
【霧峰林家宮保第(下)】全台最寬古厝藏唯一福州式木造戲台 豪華度不輸老佛爺戲台
位於霧峰林家宅園下厝中的「宮保第」,是一座有160年歷史的清代府邸,主人林文察曾協助朝廷打仗,因為表現優異,短短9年內平步青雲,官位直升一品武官,擔任福建與台灣的陸路水路提督,等同於現在的陸軍海軍總司令,可惜36歲時戰死沙場,後來被追封為太子少保,他的住宅便稱為「宮保第」。
【霧峰林家宮保第(上)】夜探必玩 體驗清朝有錢人的夜間電影院
美食旅遊
【霧峰林家宮保第(上)】夜探必玩 體驗清朝有錢人的夜間電影院
到台中玩,首選絕對不會想到霧峰,甚至不知道排到第幾順位?!霧峰卻是台中人文底蘊與民主的殿堂,它是台灣五大家族之一「霧峰林家」的發源地,也是早期國內最高民意機構省議會的所在地,建議安排兩天一夜,悠閒有餘還能飽嘗歷史風韻。
失落的金銀島 東吉曾是澎湖人口中的小上海
美食旅遊
失落的金銀島 東吉曾是澎湖人口中的小上海
提到澎湖的離島,許多人可能先想到七美、望安或吉貝,但澎湖最南端還有四座小島,被稱為南方四島;當中面積最大,也是澎湖群島中離台灣本島最近的島嶼,就叫做東吉。
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