必比登

每次到曼谷就像回家一樣，不用特意安排行程，只需在BTS捷運線上找一個落腳點，就可以吃喝玩樂一站搞定。這回我入住BTS Silom線Chong Nonsi車站旁的「The Standard Bangkok」酒店，不但把港式料理、美式燒烤與墨西哥菜一網打盡，還在旁邊的Mahanakhon CUBE的美食街裡，一次打卡米其林必比登美食，嘗到最流行的依善美食、手標泰奶，堪稱最懶人的曼谷玩法。

曾獲米其林必比登推薦的台南30年老店「康樂街牛肉湯」，是許多台灣人或外國觀光客造訪永康街必吃的名店。不過業者11日深夜透過臉書宣布永久停業，表示因老闆身體狀況不佳，老闆娘決定收攤好好陪伴枕邊人，感謝熟客與遠道而來的大家多年相挺，消息一出令饕客相當不捨。

食藥署今（27日）公布「112年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」執行結果，中央聯合地方衛生局在去年9到11月共稽查206家餐飲業者，當中包含必比登推薦的「貳哥食堂」「廖記米糕」，以及「1771 Studio」「五餅二魚」與「拉麵蘭丸」等業者都都因查核或抽驗不合格挨罰。

這幾年街頭小吃已成城市美食的顯學，就連米其林也特地闢出必比登這個專門推薦小吃的類別。開張一年就入列必比登的「十八座狗仔粉」，歷經疫情考驗再度回血，目前在港島、九龍各地共有9家分店，每一家都是24小時營業，創業老闆年紀不大，卻用心讓這款香港懷舊食物發揚光大，也是另一種香港之光。

說「聚興家」是香港最熱門的宵夜地，肯定沒人會反對，而且上門的不乏擅煮識食的飯店主廚們。晚上10點宵夜時段進門，依舊人聲鼎沸，採訪時正值大閘蟹產季，熟客好友圍桌拆蟹，杯觥交錯間，笑聲不絕，歡騰的氣氛讓桌上餐食都變得更美味，難怪從2018年起就獲得米其林必比登青睞，一路至今，成了一位難求的預約困難店。

屢獲外媒肯定！台南繼去年11月入選英國《國家地理旅遊》雜誌「2024年全球最酷景點」後，知名權威媒體CNN又將台南評為2024年最佳參訪地（Where to go in 2024: The best places to visit），美國在台協會（American Institute in Taiwan; AIT）也在臉書推播支持。台南市長黃偉哲表示，台南觀光連續得到國際媒體肯定，代表市府團隊推動國際觀光所做的努力被國際看見，期許透過國際媒體的報導，讓更多國際觀光客到訪台南，實地體驗台南旅遊魅力。

高雄市衛生局9月起啟動媒體網紅熱門餐飲稽查專案，昨（11月30日）公布結果，其中，米其林必比登推介美食「貳哥食堂」因貯存逾期食品遭罰6萬元。對此，貳哥食堂在臉書貼出鞠躬照道歉，強調是調味料逾期而非食品逾期，且無使用於所有販售餐點裡。

桃園機場餐飲服務再傳捷報！昇恆昌以桃園機場第二航廈C區「街口食趣」餐飲服務，在國際旅遊零售產業權威媒體Moodie Davitt Report上週於泰國舉辦的2023 機場餐飲論壇及頒獎典禮中，擊敗歐美等眾多機場，獲頒當晚競爭最激烈的「最佳在地文化代表的機場餐飲」獎項。

連續4年獲得米其林必比登推薦的台中富狀元豬腳，近日貼出「外帶小費5元、內用小費10元」的公告，據悉店員會在客人結帳時提醒要投入小費，此項措施引發眾怒，甚至遭質疑有逃漏稅之嫌，店家則喊冤稱並非強制收費。對此，國稅局表示，小費也要開發票，將派員前往了解。

知名國際美食評鑑《台灣米其林指南 2023》必比登推介名單出爐，全台共有139家入選，其中台北有45家上榜。對此，北捷臉書粉專就分享必比登美食地圖，淡水信義線上高達17家入選餐廳（包含重疊其他捷運線上的店家）。

米其林日前公布2023年「必比登推介」，台北知名阜杭豆漿跌出榜外，不過該店家營業依舊大排長龍，有人在PTT上好奇提問，「阜杭豆漿是真的好吃，還是吃名氣？」引來正反網友熱議。

《米其林指南》昨（23日）公布2023必比登推介名單，在台北、台中、台南、高雄4個城市共挑選出139間店，其中高雄有27家，9家為新入選。名單公布後，高雄市交通局火速整理出27間店家的公共運輸交通方式，製作成一張圖方便大家前往朝聖，網友看了大讚「好用心！這樣看好方便」。