福堂餅行

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【台灣老店】紅顏好命自己拚 福堂餅行
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【台灣老店】紅顏好命自己拚 福堂餅行
陳家4代製餅,始祖陳汝興研發肉餅,被選為白沙屯媽祖遶境乾糧,1899年設「廣福香餅行」;第3代長子陳正雄手藝精湛卻嗜賭,43年前慘輸500萬元遭逐出家門,自創「福堂餅行」。
【紅顏好命自己拚一】結婚10年還被叫新娘 餅店媳婦苦守盼得少主中興
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【紅顏好命自己拚一】結婚10年還被叫新娘 餅店媳婦苦守盼得少主中興
陳家4代製餅,始祖陳汝興研發肉餅,被選為白沙屯媽祖遶境乾糧,1899年設「廣福香餅行」;第3代長子陳正雄手藝精湛卻嗜賭,43年前慘輸500萬元遭逐出家門,自創「福堂餅行」。
【紅顏好命自己拚二】這家餅曾獲白沙屯媽加持 卻不敵男主人好賭
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【紅顏好命自己拚二】這家餅曾獲白沙屯媽加持 卻不敵男主人好賭
事實上,陳家做餅已有120年歷史。第一代陳汝興抓周抓到擀麵棍,當年家族在苗栗銅鑼鄉富甲一方,放租、種甘蔗等投資事業多,1899年富爸爸樂幫不到2歲的兒子開了間餅店,取名「廣福香餅行」,可惜家族因捲入羅福星抗日事件,部分男丁遭斬首示眾,加上1935年銅鑼發生大地震,陳汝興帶妻小遷居通霄鎮開店。
【紅顏好命自己拚三】尪好賭遭逐出家門 她無懼旁人訕笑扛家計
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【紅顏好命自己拚三】尪好賭遭逐出家門 她無懼旁人訕笑扛家計
提及好賭的另一半,陳鄭雪長嘆一口氣說:「後來公公、婆婆就不讓阮尪碰錢,但他還是不改,整天你兄我弟、林投竹刺(台語比喻小人之交)!」失望的陳清福將32歲長子逐出家門,並交代媳婦「我兒子愛賭,別讓他掌家。」1976年,夫妻倆赤手空拳在通霄鎮中正路創「福堂餅行」,靠著陳正雄的好手藝,生意一度不輸廣福香餅行。
【紅顏好命自己拚四】父託夢報明牌中千萬 最後的下場是.....
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【紅顏好命自己拚四】父託夢報明牌中千萬 最後的下場是.....
陳正雄交友廣闊,菸酒賭樣樣來,偏偏三不五時還有偏財運,陳彥勳爆料:「我國小3年級時阿公中風過世,聽說有託夢報明牌,爸爸簽六合彩中1,000萬元,印象中有幾個月家裡突然變得很好過。」然而幸運之財來得快去得更快,不到半年,陳正雄就把贏來的錢又輸光。陳鄭雪苦勸無效,不再交出經濟大權,做生意賺的錢全不讓丈夫經手。
【紅顏好命自己拚五】三子分工再拚5分店 百年美味不失傳
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【紅顏好命自己拚五】三子分工再拚5分店 百年美味不失傳
陳鄭雪辛苦持家,在媽祖廟前擺了5年攤位,才攢夠錢租店面,除了麵包外, 又賣起陳家祖傳肉餅,假日時還做蛋糕、瑞士捲加減賺,乖巧溫順的孩子放學自動回家幫忙,陳鵬鴻笑說:「那時候整間房子堆滿麵包,光是包裝就會做到怕!」三不五時有債主上門,陳正雄常得挖東牆補西牆。
【紅顏好命自己拚番外篇】膚白如雪愛穿網襪 通霄小鎮她最辣
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【紅顏好命自己拚番外篇】膚白如雪愛穿網襪 通霄小鎮她最辣
紅黑薄紗合身窄裙,搭配性感雕花網襪、短靴,福堂餅行創辦人陳鄭雪年輕時是苗栗出了名的美女,因皮膚白皙綽號「阿雪」,儘管另一半嗜賭、遭逐出家門,為母則強的她靠擺攤賣麵包、蛋糕扛起家計。「我要努力打拚認真做,要做得更好,爭一口氣給別人看。」陳鄭雪不願天尤人,展現女人的堅強韌性。
【紅顏好命自己拚番外篇】員工加班 他當保母帶員工子女出遊
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【紅顏好命自己拚番外篇】員工加班 他當保母帶員工子女出遊
套用陳鄭雪的形容詞「阮囝像土雞滿山跑」,夫妻倆遭公公逐出家門,白手起家自創「福堂餅行」,當時么子陳彥勳才剛滿周歲,從小看父母為了生計忙碌不已,他坦言:「印象中大人都忙著做生意,念書時所有活動他們都是缺席的,爸媽對我們的要求是只要還活著、有在呼吸,不為非作歹就OK,沒有太多奢求。」
【紅顏好命自己拚番外篇】賣餅賣到用布袋裝錢 敗家夫卻一夕賭輸5百萬
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【紅顏好命自己拚番外篇】賣餅賣到用布袋裝錢 敗家夫卻一夕賭輸5百萬
「我婆婆結婚6年才生我老公,所以把他寵上天了,寵到變成這款!」憶起嗜賭的另一半陳正雄,福堂餅行老闆娘陳鄭雪忍不住嘆了口氣。事實上,陳家4代皆以製作糕餅為業,始祖陳汝興研發的肉餅,還曾被選為白沙屯媽祖繞境乾糧,在苗栗地方上小有名氣,全盛時期餅店請童工數十名,收帳時錢多到用布袋裝,確實有過一番榮景。