美食旅遊
台灣首次六星中餐米其林餐會 只有頤宮辦得到
發佈時間2019.04.10 12:10 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:29 臺北時間
台北君品酒店「頤宮」與澳門新葡京酒店「8餐廳」攜手打造台灣首次「三星合體」米其林中餐餐會，為餐桌端上「雪花牛」「鮑魚雞粒瑤柱炆飯」等「六星」菜餚。
頤宮一方面以台灣首家三星餐廳地主之姿，迎接澳門連續六年奪得三星的「米其林學長」8餐廳來台展演，一方面也為即將揭獎的2019台北米其林宣告全面力守三星教主的氣勢。
熱愛頂級料理的Foodie對西餐米其林聯手餐會一定不覺得稀奇，但聽到「三星」聯手「三星」的頂級中餐米其林餐會時，應該會想一下這能玩什麼梗。
這回頤宮推出的「米其林星耀宴」餐會，出動新葡京酒店8餐廳行政總廚謝錦松、頤宮中餐廳行政主廚陳泰榮、陳偉強三位星光主廚六手聯合上菜，每人十道菜色要價12,800元，價格不含酒費，相當於一盤料理就要一千多元，活動訊息才一發布，300席全被搶光，是今年開春後最高價格、也最有話題性的一場米其林餐會。
全程參與餐會及專訪，我分析這場「六星」餐會值得傲驕的三大原因。
第一個夠傲驕原因：高端餐飲活動 規格夠高 夠稀罕