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【請老爸吃飯】會噴煙的帝王蟹蛋糕上桌 老爹瞬間變土豪
發佈時間2017.07.28 11:00 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:25 臺北時間
今年父親節，如果你想給老爸一個「大大」的驚喜，開在台北仁愛路巷內的「大安9號」會是個不錯的選擇。創意多多的老闆姊妹，想出用帝王蟹或松葉蟹做蓋飯、取法國藍寶石龍蝦與醋飯做蛋糕的點子，這款會噴煙的豪華蛋糕一端上桌，奢侈度保證驚倒老爸，讓老爹瞬間變土豪！
「大安9號」老闆兩姊妹Apple與Stella決定開店時，本來是想給老爸一個驚喜，沒想到成了給自己的驚嚇。做生意很厲害的老爸潑了她們一盆冷水，卻激得她倆奮發圖強，即使餐廳已經開張，她們仍大膽更換廚師、不斷調整菜色、時時盯緊服務，又四處請教取經，經過整整一年的考驗，現在餐廳生意已經穩定下來，家裡4姊弟中3人都在餐廳裡各司其職，老爸刮目相看之餘，還經常帶著朋友上門關照兒女生意。
這家餐廳冬天主打鍋物，夏天則以清爽的日本料理為主，色彩繽紛的「海鮮箱壽司」是一大賣點，既勾人食欲，又能吃到豐富多樣的當令海鮮如牡丹蝦、真鯛、金目鯛、水針魚、海膽、松葉蟹腳等，旁邊佐味的醬料也有9種之多。